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5 en 3 Reseñas
Cóctel a la antigua
Este coctel a la antigua es una bebida de bourbon clásica hecha con whisky, amargo de angostura y jarabe simple (o azúcar). ¡Es una gran bebida para cenas o como copa al final del día! No necesita ninguna herramienta especial ni experiencia como coctelero, ¡este popular cóctel es tan fácil como parece!
1 ½cucharadita dejarabe sencillo(o 1 terrón de azúcar)
2guionesamargos de Angostura
2onzas deBorbón(o whisky de centeno)
cubos de hielo
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Instrucciones
Agregue el jarabe simple y 2 gotas de amargo a un vaso bajo y revuelva para combinar. (*Si mezcla naranja y cereza, lo hará antes del paso 2).
Llene el vaso con hielo, luego agregue el bourbon y revuelva durante unos 30 segundos para enfriar y diluir ligeramente.
Adorne con un toque de naranja y/o cereza si lo desea y sirva.
Notas
Si lo desea, puede mezclar una tira de cáscara de naranja y/o cereza en el vaso con los amargos y el jarabe simple antes de completar su cóctel. ¡La cereza no solo agregará sabor a su estilo antiguo, sino que la mezcla ayuda a liberar los aceites de la cáscara de naranja para obtener un toque extra de cítricos!
Si usa un terrón de azúcar, colóquelo primero en el vaso con los amargos y 1 cucharadita de agua. Revuelva hasta que el terrón de azúcar se haya disuelto antes de agregar el hielo y el licor.
Si lo desea, puede mezclar su cóctel en un vaso con hielo y luego colarlo en un vaso bajo limpio con 1 cubito de hielo grande o esfera de hielo. (si tiene moldes para hielo de cóctel) para un look más elegante.