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Cuartos de pierna de pollo Air Fryer
Estas cuartos de pierna de pollo para freidora de aire son súper fáciles de preparar, ¡y la piel queda crocante y dorada cada vez! ¡Todo lo que se necesita son 3 ingredientes y unos 30 minutos! ¡Para una deliciosa cena de pollo en un instante, su freidora es el camino a seguir!
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Instrucciones
Precaliente su freidora a 380 ° F (195 ° C).
Para obtener el pollo más crujiente, acaricie el 2 cuartos de pierna de pollo secar con toallas de papel y quitar el exceso de grasa. Luego, cubra con 2 cucharadita de aceite de oliva.
Sazone las piernas de pollo generosamente por todos lados con 2 cucharaditas de condimento para pollo y colóquelos en la canasta de la freidora de aire precalentada con la piel hacia abajo.
Cocine a 380 ° F (195 ° C) durante 10 minutos. Luego, abra la canasta de la freidora, voltee las piernas de pollo con la piel hacia arriba y cocine por otros 10-15 minutos.
Una vez que los cuartos de pierna de pollo hayan alcanzado una temperatura interna de 165 °F (74 ° C). retírelos de la freidora y déjelos reposar durante 2-3 minutos antes de servir.
Notas
Una freidora de aire de 6 cuartos generalmente se adapta a 2 cuartos grandes de pierna de pollo. Es posible que pueda caber más si están en el lado más pequeño. De lo contrario, trabaje en lotes si cocina más.
Si le gustan las piernas de pollo extra crujientes, puede agregar tiempo en incrementos de 4 minutos hasta que estén a su gusto.
Cuando abra la canasta de su freidora para verificar la temperatura interna de su pollo, muévase rápidamente. Desea que escape la menor cantidad de calor posible en caso de que necesiten cocinarse un poco más.
Para almacenar: Deje que las sobras de muslos de pollo se enfríen a temperatura ambiente, luego colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc y refrigérelas hasta por 4 días.
Para congelar: coloque las piernas de pollo cocidas y enfriadas en una bolsa de congelador resistente y exprima el aire. Congele hasta por 4 meses y descongele en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Para recalentar: ¡La forma más fácil de recalentar estas patas de pollo es de la misma manera que las hizo, en su freidora! Cocínelos en la freidora de aire a 380 ° F (195 ° C) durante 10 minutos o hasta que se caliente.