Estos cuartos de pierna de pollo para freidora de aire son súper fáciles de preparar, ¡y la piel queda crocante y dorada cada vez! ¡Todo lo que se necesita son 3 ingredientes y unos 30 minutos! ¡Para una deliciosa cena de pollo en un instante, su freidora es el camino a seguir!
Cuartos de pollo Easy Air Fryer
Si no estás obsesionado con tu freidora ¡Ya lo estarás una vez que veas lo fácil que es hacer cuartos de pierna de pollo perfectamente cocinados! Un poco de aceite de oliva y condimentos es todo lo que necesita.
La carne se vuelve suculenta y sabrosa, y la piel se vuelve crujiente y dorada. Si tu prefieres pollo de carne oscura¡Esta está a punto de ser una de tus nuevas recetas favoritas!
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- Cuartos de pollo Easy Air Fryer
- 🥘 Ingredientes de cuartos de pierna de pollo Air Fryer
- 🔪 Cómo hacer cuartos de pierna de pollo Air Fryer
- 🥗 Guarniciones Para Cuartos De Pollo
- 💭 Consejos y notas
- 🥡 Almacenamiento y recalentamiento
- ❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
- 🍗 🐔 🍽️ Más recetas rápidas de pollo
- 📖 Tarjeta de recetas
- 💬 Reseñas
🥘 Ingredientes de cuartos de pierna de pollo Air Fryer
Todo lo que necesitas es 3 ingredientes simples para sacar estos muslos de pollo dorados y jugosos. ¡Técnicamente puedes omitir el aceite de oliva, aunque te da la piel más crujiente!
- Cuartos de Pierna de Pollo - 2 cuartos grandes de pierna de pollo (alrededor de 2 libras).
- Aceite de oliva - 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.
- Sazonador De Pollo - 2 cucharaditas de condimento de pollo (mira mi receta o usa tu marca favorita).
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer cuartos de pierna de pollo Air Fryer
hay casi sin preparación para esta receta, ¡y la freidora hace todo el trabajo duro! Para comenzar, tome su freidora, cucharas medidoras, cepillo para rociar y un termómetro para carne.
Esta receta hace 2 cuartos de pierna de pollo, uno por persona. ¡Siempre puedes trabajar en lotes y hacer tantos como necesites!
- Precalentar. Precaliente su freidora a 380 ° F (195 ° C).
- Agregar el aceite. Para el pollo más crujiente, acaricie los 2 cuartos de pierna de pollo (289 gramos) secar con toallas de papel y quitar el exceso de grasa. Luego, cubra con 2 cucharaditas (9.86 mililitros) de aceite de oliva virgen extra.
- Sazona el pollo. Sazone las piernas de pollo generosamente por todos lados con 2 cucharaditas (4 gramos) of condimento de pollo y ponerlos en el freidora de aire precalentada cesta con la piel hacia abajo.
- Cocine y dé la vuelta. Cocine a 380 ° F (195 ° C) for 10 minutos. Luego, abra la canasta de la freidora, voltee las piernas de pollo con la piel hacia arriba y cocine por otros 10-15 minutos.
- Descansar y servir. Una vez que los cuartos de pierna de pollo hayan alcanzado una temperatura interna de 165 °F (74 ° C). retírelos de la freidora y déjalos descansar durante 2-3 minutos antes de servir.
🥗 Guarniciones Para Cuartos De Pollo
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💭 Consejos y notas
- Una freidora de aire de 6 cuartos generalmente se adapta a 2 cuartos grandes de pierna de pollo. Es posible que pueda caber más si están en el lado más pequeño. De lo contrario, trabaje en lotes si cocina más.
- Si te gustan las piernas de pollo extra crujientes, puede agregar tiempo en incrementos de 4 minutos hasta que estén a su gusto.
- Cuando abres la cesta de la freidora para verificar la temperatura interna de su pollo, muévase rápidamente. Desea que escape la menor cantidad de calor posible en caso de que necesiten cocinarse un poco más.
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Deje que las sobras de muslos de pollo se enfríen a temperatura ambiente, luego colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc y refrigérelas por hasta 4 días.
Congelación de cuartos de pierna de pollo
Coloque las piernas de pollo cocidas y enfriadas en una bolsa de congelador resistente y exprima el aire. Congelar hasta 4 meses y descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
Recalentar cuartos de pierna de pollo
La forma más fácil de recalentar estas patas de pollo es de la misma manera que las hizo, ¡en su freidora! Cocínelos en la freidora a 380°F (195 ° C) for 10 minutos o hasta que esté bien caliente.
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❓ Preguntas frecuentes sobre recetas
Recomiendo dejar que la freidora se precaliente porque hará que el pollo esté más crujiente y se cocinará más rápido. Si no precalienta su freidora, el pollo seguirá siendo delicioso, pero puede tomar de 3 a 4 minutos adicionales.
El tiempo puede variar según el tamaño de tus muslos de pollo y el modelo de tu freidora. Encuentro que los cuartos grandes de pierna de pollo generalmente están listos en 20-25 minutos cuando se cocinan a 380°F (195 ° C) en una freidora de aire precalentada.
Para asegurarse de que los cuartos de muslo de pollo estén completamente cocidos, recomiendo usar un termómetro para carne. La temperatura interna de la parte más gruesa del muslo de pollo debe alcanzar los 165 °F (74 ° C). Si no tiene un termómetro, los jugos deben salir claros y, si los corta, no debe quedar ningún color rosado.
🍗 🐔 🍽️ Más Recetas Rápidas De Pollo
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📖 Tarjeta de recetas
Cuartos de pierna de pollo Air Fryer
Ingredientes
- 2 cuartos de pierna de pollo (con hueso, con piel)
- 2 cucharadita de aceite de oliva (extra virgen)
- 2 cucharadita de condimento de pollo (ver receta, o tu marca favorita)
Instrucciones
- Precaliente su freidora a 380 ° F (195 ° C).
- Para obtener el pollo más crujiente, acaricie el 2 cuartos de pierna de pollo secar con toallas de papel y quitar el exceso de grasa. Luego, cubra con 2 cucharadita de aceite de oliva.
- Sazone las piernas de pollo generosamente por todos lados con 2 cucharaditas de condimento para pollo y colóquelos en la canasta de la freidora de aire precalentada con la piel hacia abajo.
- Cocine a 380 ° F (195 ° C) durante 10 minutos. Luego, abra la canasta de la freidora, voltee las piernas de pollo con la piel hacia arriba y cocine por otros 10-15 minutos.
- Una vez que los cuartos de pierna de pollo hayan alcanzado una temperatura interna de 165 °F (74 ° C). retírelos de la freidora y déjelos reposar durante 2-3 minutos antes de servir.
Notas
- Una freidora de aire de 6 cuartos generalmente se adapta a 2 cuartos grandes de pierna de pollo. Es posible que pueda caber más si están en el lado más pequeño. De lo contrario, trabaje en lotes si cocina más.
- Si le gustan las piernas de pollo extra crujientes, puede agregar tiempo en incrementos de 4 minutos hasta que estén a su gusto.
- Cuando abra la canasta de su freidora para verificar la temperatura interna de su pollo, muévase rápidamente. Desea que escape la menor cantidad de calor posible en caso de que necesiten cocinarse un poco más.
- Para almacenar: Deje que las sobras de muslos de pollo se enfríen a temperatura ambiente, luego colóquelas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc y refrigérelas hasta por 4 días.
- Para congelar: coloque las piernas de pollo cocidas y enfriadas en una bolsa de congelador resistente y exprima el aire. Congele hasta por 4 meses y descongele en el refrigerador durante la noche antes de recalentar.
- Para recalentar: ¡La forma más fácil de recalentar estas patas de pollo es de la misma manera que las hizo, en su freidora! Cocínelos en la freidora de aire a 380 ° F (195 ° C) durante 10 minutos o hasta que se caliente.
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