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Jugo de limón: ¡Cómo exprimir sus limones para producir la mayor cantidad de jugo!
Las recetas a menudo requieren el jugo de un limón para alegrar un plato, si no indica una cantidad, es posible que se pregunte "¿cuánto jugo hay en un limón"? ¡No busque más, estoy aquí para responder cualquier pregunta que pueda tener sobre cómo medir el jugo de limón o la ralladura de limón en la cocina!
1cucharada demiel de abeja(opcional - ideal para hornear con jugo de limón)
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Instrucciones
(**vea los consejos a continuación antes de comenzar a producir la mayor cantidad de jugo de sus limones**) Corta los limones por la mitad horizontalmente en su punto más ancho. Exprime cada mitad de tu limón en un exprimidor, ya sea en un recipiente de almacenamiento limpio o en una taza medidora.
Repita hasta que tenga la cantidad de jugo de limón necesaria. Guarde para su uso posterior si lo desea.
Mezcle jugo de limón con miel antes de usarlo para hornear si lo desea, o mezcle jugo de limón, miel y agua en una jarra y luego sirva sobre cubitos de hielo para refrescar el agua de limón.
Notas
El rendimiento es de ½ taza de jugo de limón, con 2 porciones de ¼ de taza cada una.
Haga rodar la fruta sobre una superficie dura como una tabla de cortar o el mostrador y presione firmemente mientras la hace rodar para masajear su superficie. Haga esto durante unos 10 a 15 segundos antes de exprimirlo.
Prepare su (s) limón (s) para hacer jugo calentándolo en el microondas durante 20-30 segundos, o hasta que se caliente. Antes de ponerlo en el microondas, asegúrese de quitar las pegatinas.
Para exprimir la mayor cantidad posible de jugo de un limón, un escariador o un exprimidor ayudarán. Si no tienes ninguna de estas herramientas para hacer jugo, usa unas pinzas para sujetar el limón y ayudarte a exprimirlo con la mano.
Cuando use un escariador o un exprimidor, corte el limón por la mitad horizontalmente para sacarle el máximo jugo.
Corta los limones por la mitad a lo largo si vas a exprimir el jugo a mano. Esto le permitirá obtener la mayor cantidad de jugo de la fruta al exponer la mayor cantidad de pulpa posible.
Un tenedor puede ayudar a romper la pulpa del limón antes de exprimirlo o exprimirlo, así que utilízalo para pinchar la fruta varias veces.