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5 en 16 Reseñas
perros salchicha
¡No tienes que esperar a la Feria Estatal para tener estas increíbles salchichas que combinan jugosas salchichas polacas, panecillos suaves y todos tus ingredientes favoritos! ¡Estas salchichas son una forma rápida y sabrosa de obtener su dosis justa de comida!
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Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega las salchichas y fríelas hasta que estén bien cocidas, alrededor de 5 a 10 minutos.
Una vez que las salchichas estén bien calientes, baje el fuego y cubra la sartén con una tapa para mantener las salchichas calientes hasta que estén listas para comer.
Coloque cada salchicha en un panecillo para perros calientes y cubra con pimientos asados y cebollas y/o condimentos, si lo desea.
Notas
¡Saltea los pimientos solos o con las salchichas! Para salchichas extra sabrosas, comience los pimientos y las cebollas en rodajas con ½ cucharada de aceite de oliva y saltee hasta que comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos. Luego, agregue las salchichas y termine de cocinar juntos.
Si lo desea, tueste los bollos antes de servir. Recomiendo tostar los bollos de perrito caliente en una sartén con mantequilla durante unos minutos o en el horno hasta que estén ligeramente dorados.
Cocine sus salchichas polacas a una temperatura interna de 160 °F (71 °C) antes de servir.
Verifique la temperatura de una sola salchicha para que la envoltura permanezca intacta en las salchichas restantes.
Guarde las salchichas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 a 5 días, o congélelas en un recipiente de almacenamiento en el congelador hasta por 3 meses.