Estos deliciosos albóndigas italianas al horno son sabrosos, sabrosos y ligeramente dulces, ¡lo que los convierte en una adición bienvenida a cualquier comida! Estas albóndigas fáciles pero sabrosas ¡te hará sentir como si estuvieras en la cocina de Nonna en poco tiempo!
Ingredientes salchicha italiana molida (dulce, suave o picante) pan rallado (pan rallado italiano sazonado o pan rallado Panko) huevo grande leche ajo (picado) sal y pimienta
Combine. Precaliente el horno a 400 ° F (205 ° C). En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes de las albóndigas hasta que estén combinados. No haga sobre mezcla ya que eso hará que las albóndigas sean densas y duras.
Forma. Reparta la mezcla de albóndigas en porciones y luego haga rodar las bolas en sus manos para darles forma de albóndigas de 1½ a 2 pulgadas. (Deberías terminar con aproximadamente 12). Escoger una asadera o rejilla de alambre en una bandeja para hornear y cubra generosamente con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
Hornear. Coloque en su recipiente para hornear elegido casi hasta el punto de tocar y hornear durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 160°F (71 ° C).
¡Un clásico simple, no puedes equivocarte con esta receta! servir encima de Pasta cabello de ángel con ajo parmesano, con las spaghetti a la boloñesa, o servir en algunos pan crujiente ¡como un sándwich de albóndigas! ¡Disfrutar!
Spaghetti a la Boloñesa
Pasta Parm De Ajo
Pan de ajo