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Qué servir con pollo a la barbacoa: coles de Bruselas envueltas en tocino a la barbacoa (+¡Más!)
Qué servir con pollo a la barbacoa, ¡esta increíble lista de guarniciones de barbacoa te ayudará a elegir los acompañamientos correctos para tu comida! Los platos de esta lista son consolador, satisfactorio, y te recordará tus mejores recuerdos de barbacoa en el patio trasero.
8rebanadastocino(o la mitad de la cantidad de coles de Bruselas, cortadas en mitades)
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Instrucciones
Cocine al vapor las coles de Bruselas cortadas y enjuagadas durante unos 5 minutos para ablandarlas antes de asarlas. Enjuague con agua fría.
En un tazón pequeño apto para microondas, derrita la mantequilla y agregue la miel y el pimentón ahumado, revuelva para combinar. Dejar de lado.
En un tazón mediano a grande (lo suficientemente grande para tus coles de bruselas) Cubra las coles de Bruselas enfriadas con la mezcla de mantequilla de miel. Envuelva cada col de Bruselas con media tira de tocino, luego colóquelas en brochetas insertando la brocheta a través del punto donde se superponen los extremos del tocino. Cubra con sal y pimienta.
Asa en tu barbacoa durante unos 5-10 minutos, dependiendo del calor. Gire las coles de Bruselas durante la cocción a la parrilla para que se cocinen uniformemente y evitar que se quemen por cualquier lado.
Retire de la parrilla cuando esté bien dorado y tierno. Sirva inmediatamente, cubierto con su salsa barbacoa favorita. (opcional).