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Costillas de Cerdo Estilo Country en Olla de Cocción Lenta
Costillas de cerdo al estilo campestre en olla de cocción lenta se puede combinar con salsa BBQ en la olla de cocción lenta antes del trabajo y ¡están listos para la hora de la cena! Después de cocinar a fuego lento y bajo, las costillas deshuesadas se vuelven tiernas y la salsa BBQ comienza a espesarse y caramelizarse en una delicia dulce y ahumada. ¡Las costillas de cerdo al estilo rústico de cocción lenta son la receta perfecta para la cena sin complicaciones para los días de semana ocupados!
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Instrucciones
Añada el 2-3 libras de costillas de cerdo estilo campestre deshuesadas en el fondo de tu olla de cocción lenta.
Condimentarlos con ½ cucharadita cada uno, sal y pimienta, luego cubra con 1 taza de salsa BBQ, 2 cucharadita de humo líquido, y el opcional ¼ taza de azúcar morena clara, si lo usa. Revuelve para combinar
Cocine a fuego alto durante 3-4 horas o a fuego lento durante 6-8 horas.
Cuando esté listo para servir, sírvalo con salsa BBQ adicional o cubra con un poco más de azúcar moreno y ase para obtener costillas bien caramelizadas.
El tiempo de cocción varía según el tamaño de las costillas y el modelo de olla de cocción lenta utilizada. Las costillas estarán listas cuando estén prácticamente tiernas al pincharlas con un cuchillo o un tenedor.