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23 recetas de guarnición de papas de Acción de Gracias: papas dauphinoise (¡+más ideas!)
Estas Guarniciones de patata de acción de gracias ¡Son fáciles de preparar y son el complemento perfecto y delicioso para tu menú navideño! ¡Esta lista contiene toneladas de sabrosas recetas de papas que cubren todas las variedades de cocina, desde puré hasta horneadas! ¡Estos se convertirán en tus nuevos favoritos de Acción de Gracias!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y engrase ligeramente su plato de 1.5 cuartos o más grande con aceite en aerosol antiadherente o mantequilla.
Lave y pele las papas, luego córtelas en rodajas de ⅛ de pulgada de grosor con una mandolina, un procesador de alimentos o con la mano.
Ensamble las papas en su fuente para hornear preparada colocando en capas el primer ⅓ de las papas en rodajas en el fondo de la fuente para hornear. Mezcle la crema batida espesa, la mantequilla derretida y el ajo, luego vierta la primera porción de ⅓ de la mezcla de crema sobre la capa inferior de papas.
Espolvorea sal y pimienta, así como el tomillo fresco opcional sobre la capa inferior. Luego cubra con la primera porción de ⅓ de queso rallado (aproximadamente ¾ tazas). Repita hasta que se agreguen todas las capas.
Cubrir con una tapa o lámina de papel aluminio y hornear a 350°F (175 ° C) durante 1 hora y 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. *Asegúrese de revisar las papas en el centro de su plato.
Retire la tapa o el papel de aluminio y deje que las papas y el queso se doren durante los últimos 15 minutos de tiempo de cocción. Una vez hecho esto, retire las papas dauphinoise del horno y deje reposar durante 5-10 minutos antes de servir.
Notas
La adición de tomillo fresco se considera opcional, pero es una maravillosa nota fresca para agregar a este rico plato.
Una pizca de nuez moscada recién rallada también es un favorito personal.
Si tiene una tapa o cubrirá las papas con una hoja de papel de aluminio que se adherirá a la capa superior de queso, no agregue la última porción de queso hasta los últimos 15 minutos de tiempo de cocción.
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