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Temperaturas internas del pollo: pollo asado en bolsa (+ temperaturas ideales para otras recetas de pollo)
Temperaturas internas del pollo están preparados para que pueda disfrutar de forma segura de sus recetas de pollo favoritas. Nadie quiere pollo poco cocido tanto como nadie quiere pollo demasiado cocido. ¡Omita el juego de adivinanzas y aprenda cómo probar la temperatura interna de su pollo para que pueda cavar sin preocupaciones!
1cucharada decondimento de pollo(al gusto, prueba mi receta o usa tu marca favorita)
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Instrucciones
Para comenzar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C).
Seque su pollo con toallas de papel. Frote la mantequilla por todas partes de su pollo y luego espolvoréelo con el condimento para pollo.
Levante el pollo sazonado tomándolo por la cavidad del cuerpo y deslizándolo dentro de su bolsa para asar abierta (*ver nota). Sella la bolsa con los lazos incluidos en el empaque.
Hornee el pollo en su horno precalentado a 350°F (175 ° C) durante aproximadamente 20 minutos por libra (*ver nota). Se termina de cocinar cuando la temperatura interna lee 165°F (74 ° C).
Retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 15 minutos antes de cortarlo y servirlo.
Notas
Los tiempos de cocción pueden variar en función de si se permitió que el pollo se calentara un poco o no (al menos 30 minutos a temperatura ambiente).
Si su pollo estaba congelado, asegúrese de que se haya descongelado completamente antes de comenzar.
El empaque de la bolsa para asar dice agregar harina para cubrir el interior de la bolsa. Sin embargo, dado que estamos untando con mantequilla nuestro pollo, no es necesario.
Para almacenar: coloque las sobras en un recipiente hermético y guárdelas en el refrigerador hasta por 2 días.
Para congelar: envuelva bien el pollo y colóquelo en una bolsa para congelar antes de congelarlo. Deje que se descongele en el refrigerador durante la noche antes de volver a calentar.
Para recalentar: coloque las sobras en una fuente para horno y agregue un poco de agua o caldo. Cubra el plato con papel aluminio y hornéelo a 350 ° F (180 ° C) hasta que se caliente por completo.
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