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Tortilla de microondas
Este tortilla de microondas es una manera rápida y fácil de preparar una comida deliciosa que satisfará el apetito de desayuno de su familia. El sabroso jamón picado se combina con huevos batidos, leche y sal y luego se cubre con queso cheddar rallado. ¡Con este sencillo omelet para microondas, tendrás una comida cursi y repleta de proteínas, perfecta para tus mañanas ocupadas!
1cucharada deleche(o use agua, ambos son opcionales)
¼taza dejamón(cortado en cubitos o picado)
¼taza dequeso cheddar(rallado)
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Instrucciones
En un tazón mediano, combine los huevos, la sal, la leche o el agua opcional (si está usando), y batir con un tenedor.
Transfiera la mezcla de huevo batido sobre el jamón cortado en cubitos o los rellenos de su tortilla a su máquina para hacer tortillas o tazón. Sella y coloca en el microondas.
Cocine a alta potencia durante 2 minutos. (los huevos deben estar parcialmente cuajados). Voltee su máquina para hacer tortillas y continúe calentando en intervalos de 30 segundos hasta que el huevo esté completamente listo.
Abra la sartén para tortillas y transfiérala suavemente a un plato. Agregue el queso cheddar rallado sobre su tortilla y sirva caliente.
Notas
Para obtener los mejores resultados al cocinar huevos, permita que los huevos alcancen la temperatura ambiente antes de cocinarlos.
Algunos fabricantes de tortillas sugieren usar spray antiadherente para cocinar. El mío no tiene problemas para pegarse, así que opto por omitir esto, o uso un poco de mantequilla derretida porque me gusta más el sabor.
Para hacer su tortilla sin una sartén para tortillas de microondas, simplemente combine y cocine en un recipiente poco profundo. Alternativamente, puede usar una placa con borde (recubierto con mantequilla o spray antiadherente para cocinar) para cocinar su tortilla para que todavía pueda ser rellenada y doblada.
Cuando cocine su tortilla en el microondas en un plato, cocine durante 1 minuto a potencia alta. Use una espátula para levantar los bordes cocidos y permita que el huevo crudo llene los bordes de su plato. Microondas en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente cocido. Agregue rellenos y doble su tortilla.
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