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5 en 4 Reseñas
Hueveras Hash Brown
Estos fáciles de hacer hueveras hash brown ¡Son una de las opciones más populares de mi familia para el desayuno en las mañanas ocupadas! ¡Todos tus sabores favoritos para el desayuno se empaquetan en un molde para muffins y se hornean perfectamente! Tienen el tamaño justo para un bocado para llevar, ¡y son muy fáciles de hacer!
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Instrucciones
Precalienta tu horno a 400 ℉ (205 ℃) y preparar el molde para muffins cubriéndolo con mantequilla derretida (o spray antiadherente para cocinar).
Divida sus croquetas de patata en los 12 moldes para muffins, empaquetando firmemente con un sólido (ligeramente más grueso) capa en el fondo de cada taza para muffins. Presione las papas fritas hacia abajo en los moldes para muffins y hacia arriba por los lados. *Las croquetas de patata se encogerán cuando se horneen; ¡No te preocupes si parecen muy llenos!
Cocine papas recién ralladas, papas fritas congeladas descongeladas o papas fritas refrigeradas durante la misma cantidad de tiempo: hornee los moldes para muffins rellenos de papas fritas durante 25 minutos en su horno precalentado a 400 ℉ (205 ℃). Retirar del horno y usar una cuchara de madera o el fondo de una taza medidora limpia para presionar firmemente el centro de cada 'canasta' o 'nido de pájaro' de hash brown.
Rompe un huevo grande en el centro de cada taza marrón, luego cúbrelo con sal y pimienta recién molida. Regrese sus hueveras de color marrón hash al horno y cocine por 12-15 minutos adicionales, dependiendo del nivel de cocción que prefiera sus huevos.
Retire las hueveras del horno y déjelas enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Después de enfriar un poco, use un cuchillo para correr alrededor de los bordes de cada taza de hash brown para aflojarla y quitarla fácilmente.
Sirva sus hueveras hash brown cubiertas con cebollino fresco opcional o sus hierbas favoritas.