¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 3 Reseñas
Patatas trituradas Yukon Gold con queso
My Puré de patatas Yukon Gold con queso son una guarnición de patatas fácil que combina bien con cualquier plato principal o proteína. Las patatas amarillas se hierven hasta que estén tiernas, se aplastan y se hornean con queso para obtener un puré de patatas crujiente que derretirse en tu boca. ¡Con solo 4 ingredientes, son incluso más fáciles que la mayoría de las recetas de puré de papa!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Cubrir el 4 papas Yukon Gold medianas en una olla grande con suficiente agua para cubrir todas las papas, agregue sal y deje hervir. Hierva las patatas Yukon Gold hasta que estén tiernas al bifurcarlas (unos 15 minutos), luego retírelas del fuego y escurra el agua.
Precalienta tu horno a 450°F. Cubra su bandeja para hornear con aceite de oliva (aproximadamente 2 cucharadas) o cúbrala con papel pergamino, luego coloque las papas en la bandeja para hornear. Con un machacador, presione cada papa para aplanarlas sin romperlas. Por lo general, hago puré una vez y luego giro el machacador 90 grados para triturar en la dirección opuesta.
Una vez aplanadas, sazonar las patatas con sal, pimienta y cúrcumay luego cubra sus papas Yukon Gold con ½ taza de queso suizo gruyere y se desmoronó 4 rebanadas de tocino. Hornee a 450 °F durante 30 a 45 minutos (dependiendo del tamaño de las papas).
Tus papas estarán listas para servir una vez que puedas ver los bordes dorados y crujientes. Adorne con opcional crema agria y cebollas verdes, Si se desea.