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5 en 9 Reseñas
Salsa De Mantequilla De Ajo Para Bistec
Este salsa de mantequilla de ajo porque el bistec es el condimento perfecto para cualquier corte de bistec al que le vendría bien un toque extra de sabor. Hecha con mantequilla, ajo, ajo en polvo y limón, esta salsa sabrosa y satisfactoria se combina en 5 minutos o menos. ¡Es el condimento perfecto para llevar sus bistecs de la calidad aceptable a la de un asador en un instante!
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Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio bajo. Agregue el ajo picado a su mantequilla derretida una vez que comience a burbujear. Saltee el ajo en mantequilla durante 30 segundos a un minuto, asegurándose de revolver constantemente para evitar que el ajo se queme.
Agregue el ajo en polvo y el jugo de limón, luego sazone con sal y pimienta al gusto. Batir o revolver para combinar, cocinar durante unos 30 segundos a un minuto más.
Retire la cacerola del fuego y agregue el perejil opcional si lo usa, luego sirva de inmediato.
Notas
El uso de mantequilla de alta calidad con alto contenido de grasa dará como resultado la mejor salsa de mantequilla con ajo. Los productos alimentados con pasto y las marcas europeas, o la mantequilla al estilo europeo que ofrecen las marcas estadounidenses, son las mejores opciones.
El limón recién exprimido es un ingrediente delicioso en esta salsa para mojar. Por supuesto, puede usar jugo de limón embotellado, pero no es tan sabroso. Además, con limones frescos, ¡también puedes agregar un poco de deliciosa ralladura de limón!
El perejil es opcional, y puede usar perejil liofilizado o deshidratado como un intercambio fácil. Asegúrese de comenzar con menos y agregue más según lo desee.
Esta receta de salsa rendirá un poco más de ½ taza u 8 cucharadas. Cada porción se calcula como 2 cucharadas de salsa para bistec.
Para almacenar: coloque la salsa de mantequilla de ajo sobrante en un recipiente hermético y refrigérelo por hasta 15 días.
Para recalentar: La forma más rápida y fácil de recalentar la salsa de mantequilla de ajo es en el microondas durante 45 segundos a 1 minuto. También puede colocarlo en una cacerola a fuego lento hasta que se derrita y se caliente.
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