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Crockpot Maíz en la mazorca
Crockpot maíz en la mazorca es un método de cocción sin complicaciones que lleva la clásica mazorca de maíz a un nivel completamente nuevo de comodidad y sabor. ¡Simplemente coloque su maíz en la olla de cocción lenta y regrese cuando sea hora de comer! Ya sea que esté organizando una comida al aire libre en el patio trasero o simplemente anhelando un sabroso plato de acompañamiento, esta receta seguramente se convertirá en su favorito de verano.
mantequilla(opcional, use ½ cucharada por mazorca de maíz)
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Instrucciones
Deshazte de todos los 4-8 mazorcas de maíz en la mazorca, luego cepille con 1-2 cucharada de aceite de oliva, cubriendo todos los lados del maíz. *Puede sazonar la mazorca de maíz y envolver con papel de aluminio si lo desea.
Para ½ taza de agua en el fondo de la olla de cocción lenta. Añadir el maíz recubierto de AOVE (en papel de aluminio o no), luego cubra y ponga a fuego alto.
Cocine durante 2-3 horas a temperatura alta, o hasta que el maíz tenga un color amarillo brillante y haya alcanzado el nivel deseado de ternura.
Retire el maíz y cubra con mantequilla, luego sazonar con cada uno, sal y pimienta probar. Sirva inmediatamente o déjelo en la olla de cocción lenta a temperatura tibia hasta que esté listo para enmantequillar, sazonar y servir.
Notas
La información nutricional se calcula para 4 mazorcas de maíz con ½ cucharada de mantequilla.
Usé una olla de cocción lenta estándar de 6 cuartos para hacer mi maíz. Sin embargo, puede usar una olla eléctrica más grande o más pequeña según la cantidad de maíz que necesite cocinar.
¡Puede ajustar los sabores de su maíz probando una variedad de condimentos diferentes! Agregue una pizca de pimienta de cayena, pimentón ahumado, condimento de Cajuno ajo en polvo.
No hay necesidad de preocuparse por abarrotar su crockpot. ¡Adelante, agrega tanto maíz como puedas! Solo asegúrese de que la tapa de la olla de cocción lenta todavía se cierre correctamente.
Para almacenar: Las sobras de maíz en la mazorca se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Para recalentar: puede recalentar la mazorca de maíz en el microondas durante 1 o 2 minutos o en una vaporera sobre la estufa.
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