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Galletas De Gelatina
Estas galletas de gelatina ¡Incluye una mezcla de galletas snickerdoodle combinada con gelatina aromatizada para una receta de gelatina divertida, colorida y sabrosa! ¡Mezcla la masa para galletas y enrolla las bolas de masa en más gelatina para hacer estas galletas fáciles de colocar! ¡Puedes usar tus colores de gelatina preferidos para personalizarlos y adaptarlos a tu fiesta o día festivo!
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Instrucciones
Preparar la masa para galletas
Precaliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona para hornear.
En un tazón grande, combine 17.9 oz de mezcla para galletas snickerdoodle, Derretido ½ taza de mantequillay 1 huevo grande.
Divida la masa para galletas mezclada en 4 tazones pequeños y luego mezcle suavemente las gelatinas de diferentes colores en la masa para galletas (3 cucharadas de gelatina en polvo sabor verde, 3 cucharadas de gelatina en polvo sabor azul, 3 cucharadas de gelatina en polvo de sabor rojoy 3 cucharadas de gelatina en polvo sabor amarillo). Puedes usar guantes, pero lo más fácil es usar las manos para incorporar la gelatina a la masa.
Cuando esté listo, deberías tener masa para galletas en 4 colores diferentes (y sabores).
Reserve un plato pequeño y poco profundo con 1 taza de azúcar así como algunos tazones pequeños con el exceso de gelatina en polvo para enrollar la masa de galletas mientras repartes la masa.
Porción y rollo
Divida la masa en 2 bolas del tamaño de una cucharada (use una cuchara para galletas si lo desea) y luego enróllalas en bolas. Enrolle las bolas de masa en la gelatina en polvo correspondiente seguida del azúcar y luego transfiéralas a la bandeja para hornear preparada (s).
Hornear y servir
Deje 2 pulgadas de espacio entre cada galleta para untar, luego hornee a 350°F (175°C/Marca de gas 4) durante 10-13 minutos. Una vez que la parte superior comience a endurecerse o comience a aparecer cualquier color en la parte inferior o superior de las galletas, retírelas del horno.
Deje las galletas horneadas en su bandeja para hornear durante 5 minutos para terminar de hornearse, luego sírvalas calientes o transfiéralas a una rejilla para enfriar para que se enfríen por completo antes de guardarlas.
Notas
Notas:
Puedes utilizar gelatina en polvo sin azúcar si lo prefieres.
Para galletas más esponjosas, enfríe las bolas de masa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de enrollarlas en la gelatina en polvo y el azúcar y luego hornearlas.
¡Siéntete libre de cambiar los sabores de gelatina por tus sabores o colores preferidos! Puede personalizarlos fácilmente para diferentes días festivos, cumpleaños o cualquier otra celebración.
Almacenamiento:
Guarde las galletas sobrantes en un recipiente sellado a temperatura ambiente por hasta 3 días.
Para congelar, deja que las galletas se enfríen por completo y colócalas en un recipiente sellado. Se pueden congelar hasta por 6 meses.
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