¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 en 8 Reseñas
Sustituto del azafrán: cúrcuma, paprika y más alternativas geniales.
Si está buscando el mejor sustituto del azafrán para una receta de sopa, pasta o arroz, consulte esta lista de alternativas simples al azafrán. Algunas de estas hierbas y especias pueden ayudarlo a igualar el color amarillo característico del azafrán, algunas pueden acercarse a su sabor único y algunos sustitutos pueden hacer ambas cosas. ¡Eche un vistazo y vea qué sustituto de azafrán funcionará mejor para usted!
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
El mejor sustituto del azafrán
Combine ¼ de cucharadita de cúrcuma con ¼ de cucharadita de paprika para sustituir ½ cucharadita de azafrán (azafrán en polvo, o aproximadamente 20-30 hebras de azafrán).
Comience con menos, pruebe y ajuste el condimento a medida que su receta se combina.
Usando cúrcuma o pimentón solamente
Tanto la cúrcuma como el pimentón se pueden utilizar como sustituto independiente del azafrán en una ración de 1:1.