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5 en 12 Reseñas
Pastel volcado de arándanos
Este pastel volcado de arándanos ¡es un postre delicioso, dulce y afrutado que está repleto de un jugoso sabor a bayas! ¡Con solo 3 ingredientes es realmente tan fácil como parece! Simplemente vierta los ingredientes en su sartén y póngalos en el horno, ¡ni siquiera tiene que mezclarlos!
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Instrucciones
Comience precalentando el horno a 350°F (175 ° C) y rocíe ligeramente una fuente para hornear de 9x13 con spray antiadherente para cocinar.
Vierta el relleno de pastel de arándanos en la fuente para hornear preparada y use una espátula de silicona para extenderlo en una capa uniforme, cubriendo todo el fondo de la fuente.
En un tazón, mezcle la mezcla para pastel blanco y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados. Separe o desmenuce los trozos de la mezcla para pastel y la mezcla de mantequilla sobre la capa de arándanos.
Transfiera el plato al horno y hornee, sin tapar, a 350°F (175 ° C) durante 40-45 minutos, o hasta que la cobertura de la mezcla para pastel comience a adquirir un bonito color dorado y los jugos burbujeen.
Una vez cocido, retire el plato del horno y deje que el pastel volcado se enfríe un poco antes de servir.
Notas
¡También puedes mezclar 2 tazas de arándanos frescos o descongelados!
Esta receta requiere 15.25 onzas de mezcla para pastel, lo que equivale a una caja estándar de mezcla. Si su mezcla para pastel en caja es un poco más o menos de las 15.25 onzas aquí, aún funcionará maravillosamente.
Puede usar cualquier lugar entre ½ - ¾ tazas (o 1 a 1 ½ palitos) de mantequilla. Optando por el completo ¾ tazas te ayudarán a asegurarte de que no queden manchas secas en la cobertura.
Combinar la mantequilla derretida con la mezcla para pastel ayuda a lograr una buena cobertura estilo zapatero. Alternativamente, puede espolvorear la mezcla para pastel directamente sobre el relleno de pastel de arándanos y luego rociar la mantequilla derretida encima.
Si la cobertura de tu pastel se está dorando antes de que termine de hornearse, puedes cubrir el plato con papel aluminio y dejar que termine de hornearse.
Para almacenar: asegúrese de dejar que su pastel se enfríe completamente antes de guardarlo. Envuelva bien el plato con una envoltura de plástico o coloque el pastel volcado en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
Para congelar: coloque su pastel de volcado de arándanos en un recipiente de almacenamiento en el congelador y guárdelo en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
Para recalentar: hornee a 325 ℉ (160 ℃) durante 10-20 minutos o hasta que su pastel de volcado de arándanos se haya calentado. Por supuesto, siempre puede meter porciones individuales en el microondas y usar ráfagas cortas de 30 segundos a alta potencia hasta que se calienten.
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