aquí está qué servir con pollo teriyaki para convertirlo en una cena maravillosamente satisfactoria cualquier día de la semana. Todas estas recetas combinan maravillosamente con el sabor dulce, salado y umami de la cocina japonesa. Esta lista tiene de todo, desde verduras rápidas y fáciles hasta sabrosos platos de fideos, ¡y hay mucho más para probar!
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Instrucciones
Aceite de cocina Hibachi
Combine los ingredientes en un frasco o botella exprimible que pueda sellar con una tapa para agitar el contenido y para almacenar cualquier porción no utilizada. ( Si es deseado ).
Agite el recipiente antes de usarlo para cocinar alimentos estilo hibachi, como este arroz frito hibachi, fideos, verduras, pollo, bistec o mariscos.
Arroz frito Hibachi
Coloque todos los ingredientes preparados cerca del lugar de trabajo, ya que se cocina a fuego alto. Es preferible usar un wok grande, pero una sartén grande o una sartén funcionará. Lleve el wok o la sartén a fuego alto con aceite de cocina hibachi mezcla o alternativa (semilla de algodón, canola, aceite de maní).
Cocine el huevo en el aceite caliente, rompiendo rápidamente el huevo cocido y moviéndolo hacia los lados una vez cocido. Agregue las verduras y saltee durante unos 2-3 minutos. * Reduzca el fuego en pequeños incrementos según sea necesario si cocina demasiado caliente.
Caliente la mantequilla durante 10-20 segundos en el microondas y agregue la salsa de soja. (agregue ajo o ajo en polvo, si lo desea).
Agregue el arroz enfriado al wok o sartén, luego la salsa de mantequilla. Freír durante 5 minutos más, o hasta que el arroz y las verduras estén bien combinados, cubiertos con mantequilla y todo esté bien caliente.
Sirva inmediatamente, decore con rodajas de cebolla verde o semillas de sésamo.
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