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Qué servir con tacos de cerdo: 19 mejores guarniciones con papas fritas con aguacate al horno y ¡más!
que servir con tacos de cerdo, vea mis mejores y favoritos acompañamientos fáciles que convertirán su noche de tacos en una comida bien balanceada. Esta colección incluye de todo, desde los clásicos frijoles refritos y arroz mexicano hasta deliciosos condimentos. Si estás planeando una cena de tacos esta semana, has venido al lugar correcto.
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Instrucciones
Precaliente su horno a 425°F (220 ° C) y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque una rejilla de alambre engrasada encima.
pelar y picar 2 aguacates grandes, luego córtalos por la mitad. Cortar cada mitad en gajos y reservar.
Instale una estación de dragado colocando tres platos o tazones poco profundos uno al lado del otro. Verter ¼ de taza de harina para todo uso en el primer plato, luego agregue 2 huevos grandes al segundo plato y bátelos ligeramente. Mezclar todo junto 1 taza de pan rallado Panko, ¼ cucharadita de saly ¼ cucharadita de ajo en polvo en el tercer plato.
Tome una rodaja de aguacate y sumérjala en la harina, cubriendo completamente la superficie, luego en el huevo y finalmente en la mezcla de pan rallado. Enrolle la fritura y presione suavemente para que el recubrimiento se pegue, luego transfiéralo a la rejilla de alambre en su bandeja para hornear preparada. Repita con las cuñas restantes.
Asegúrate de que las papas fritas con aguacate tengan algo de espacio entre ellas para que se cocinen correctamente. Coloque la bandeja para hornear en la rejilla central y hornee a 425 ° F (220 ° C) durante 15-17 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Sirva con sus salsas para mojar favoritas.
Notas
Desea utilizar aguacates ligeramente inmaduros. Se ablandarán a medida que se hornean en el horno, y esto ayuda a que no queden demasiado blandas mientras las dragas y las recubres.
¡Usar una rejilla de alambre encima de una bandeja para hornear ayuda a que las papas fritas de aguacate se vuelvan crujientes por todos lados! Si no tiene una rejilla de alambre, puede colocarlos directamente sobre el papel de pergamino. Asegúrese de voltear sus papas fritas en el punto medio.
Para un sabroso toque mexicano, sumerja los gajos de aguacate en jugo de lima antes de cubrirlos con harina. ¡Luego, mezcle un poco de Tajin en la mezcla de pan rallado!
Para almacenar: Las papas fritas sobrantes de aguacate se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días.
Para recalentar: Vuelva a calentar sus papas fritas de aguacate en el horno a 425 ° F (220 ° C) por unos 10 minutos.
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