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Las mejores recetas de sopa Crockpot: Sopa cremosa de papas con jamón Crockpot (+ ¡Más ideas geniales!)
¡Las recetas de sopa crockpot increíblemente sabrosas son una comida maravillosamente reconfortante y completamente satisfactoria que te espera en casa! ¡Simplemente combine sus ingredientes por la mañana, salga por la puerta y confíe en que su olla de cocción lenta está haciendo su magia!
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Instrucciones
Agregue las papas en cubos, el jamón cocido en cubitos, la zanahoria, el apio, la cebolla, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el caldo de pollo en su olla de barro o en su olla de cocción lenta.
Cierre la tapa y cocine a temperatura alta durante 4 horas, o a temperatura alta durante 7-8 horas.
Cuando las papas estén tiernas y cocidas, use un machacador de papas para triturar la mayoría de las papas blandas hasta que alcance la consistencia deseada.
Agregue la crema espesa y la crema agria hasta que quede suave, luego continúe cocinando de 10 a 15 minutos adicionales a fuego alto antes de servir.
Notas
Tu machacador de papas no triturará los trozos de jamón cortado en cubitos (no mucho, en todo caso).
Cualquier leche también puede funcionar (leche entera, 2%, 1% o descremada) pero es posible que desee espesar la sopa con una mezcla de harina para todo uso o maicena. Mezcle 1 cucharada de maicena o harina con una cantidad igual de agua fría hasta que quede suave. Batir en su sopa. Repita según sea necesario hasta obtener el grosor deseado. * Tenga en cuenta que normalmente se necesita 2 veces más harina para obtener los mismos resultados que la maicena.