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Macarrones con queso al microondas
Perfectamente cremosos macarrones con queso para microondas ¡Combina pasta tierna de macarrones, leche, mantequilla y mucho queso! Omita la versión de la estufa - te sorprenderás ¡Qué delicioso sabe este macarrón con queso cuando solo toma unos minutos!
1pizcaajo en polvo, cebolla en polvo o condimento cajún(opcional)
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Instrucciones
En un bol grande apto para microondas (con espacio suficiente para que hierva el agua) combinar el ½ taza de pasta de macarrones, ½ taza de aguay 1 pizca cada uno, sal y pimienta. Cocine en el microondas durante 4-5 minutos o hasta que la pasta esté al dente.
Saca el bol del microondas y escurre el exceso de agua. Mezclar en el ¼ de taza de leche, ½ taza de queso cheddar , 1 cucharada de mantequilla, pimienta, opcional 1 cucharada de queso crema (si se usa) y/o los condimentos opcionales (1 pizca de ajo en polvo, cebolla en polvo o condimento cajún) Si es deseado. Revuelva bien, luego regrese al microondas.
Cocine en el microondas durante 1-2 minutos adicionales, o hasta que todo el queso se haya derretido. Mezcle bien para combinar y sirva de inmediato.
Notas
El agua se puede mezclar con leche, mitad y mitad o crema espesa para una mac más rica.
Los fideos macarrones con codo clásicos son los mejores porque se cocinan rápidamente. Esto se puede hacer con otros tipos de pasta, pero el tiempo de cocción deberá ajustarse en consecuencia.
Generalmente uso leche entera o al 2% para esta receta, pero cualquier leche servirá. Incluso he usado leche de soya y almendras con excelentes resultados.