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Bloque Wahoo Saku a la sartén
Este bloque de wahoo saku a la sartén ¡La receta es súper rápida y simple para una cena de pescado extra sabrosa que se puede disfrutar en cualquier momento! Está listo para comer en solo 10 minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier comida de última hora. ¡Sírvelo junto con un poco de mantequilla y disfruta de esta deliciosa cena!
1cucharada dePerejil(picado para decorar, opcional)
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Instrucciones
Comience por enjuagar los bloques de wahoo saku con agua fría y luego séquelos con una toalla de papel.
Agregue el aceite de coco a una sartén o sartén grande y colóquelo a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente y brillante, sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta y luego colóquelos en la sartén caliente.
Cocine el pescado durante 2-3 minutos por lado, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Transfiera los bloques de wahoo saku cocidos a un plato, adorne con perejil si lo desea y sírvalos con rodajas de limón y mantequilla derretida.
Notas
¡También puedes dorar tus bloques de wahoo saku con una sabrosa corteza de sésamo! Este método dará como resultado un exterior bien tostado y un centro que todavía está crudo, similar a este delicioso atún ahi!
Para hacerlo, mezcle 2 cucharadas de semillas de sésamo y semillas de sésamo negro, 1 cucharadita de azúcar gruesa, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta y condimento italiano.
Seca los bloques de wahoo y cepíllalos con una cucharada de salsa de soya.
Espolvorea la mezcla de sésamo sobre el pescado y usa tus manos para presionar suavemente la mezcla sobre el pescado para que se pegue.
Desde aquí, puede seguir las mismas instrucciones escritas anteriormente. Caliente su aceite y luego use pinzas para dorar cada lado del pescado durante 60-90 segundos cada uno.
No querrás cocinar demasiado tu pescado. Sabrás que ha terminado de cocinarse cuando el color sea opaco y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Este wahoo tiene un sabor increíble cuando se sirve junto con algunos mantequilla dibujada!
Para almacenar: las sobras deben colocarse en un recipiente sellado y almacenarse en el refrigerador hasta por 3 días.
Para recalentar: coloque el pescado en una fuente para horno y cúbralo bien con papel aluminio. Hornear en el horno a 275 ° F (140 ° C) hasta que esté completamente caliente.