Este bloque de wahoo saku a la sartén ¡La receta es súper rápida y simple para una cena de pescado extra sabrosa que se puede disfrutar en cualquier momento! Está listo para comer en solo 10 minutos, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier comida de última hora. ¡Sírvelo junto con un poco de mantequilla y disfruta de esta deliciosa cena!
Bloque Wahoo Saku fácil de asar a la sartén
Hay tantos peces en el mar y todos tienen diferentes sabores y texturas. Me encanta experimentar y pruébalos todos ¡usando diferentes métodos de cocción e ingredientes!
Diré que este peto chamuscado realmente superó mis expectativas (sin juego de palabras). Fue tan fácil de preparar y tiene un sabor que todos pueden disfrutar!
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🥘 Ingredientes del bloque Wahoo Saku a la sartén
Solo necesitas un pocos ingredientes para esta sencilla receta de pescado. ¡Un poco de sal y pimienta es todo lo que se necesita porque el wahoo en sí es muy sabroso!
- Bloque Wahoo Saku - 1 libra de bloques de wahoo saku. Si no puede encontrar estos bloques en su supermercado, ¡siempre puede pedirlos en línea!
- Aceite de Coco - ½ cucharada de aceite de coco o el aceite de cocina de tu preferencia.
- Sal pimienta - ¼ de cucharadita de sal y pimienta.
- Lemon - 1 limón grande cortado en gajos para servir.
- Perejil (opcional) - 1 cucharada de perejil fresco picado para decorar.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo dorar un bloque Wahoo Saku
Este wahoo se puede dorar al igual que muchas otras variedades de pescado, por lo que no hay nada complicado o complicado ¡aquí! Solo tome su sartén, una espátula o pinzas y algunas cucharas medidoras para comenzar.
¡Esta receta es para 2 porciones, dependiendo del hambre que tengas!
- Enjuagua. Comience por enjuagar su 1 libra de bloques wahoo saku con agua fría y luego secándolos con palmaditas con una toalla de papel.
- PROCESADOR. Agregue ½ cucharada de aceite de coco a una sartén o sartén grande y colóquelo sobre fuego medio-alto.
- Temporada. Una vez que el aceite es caliente y brillante, sazone ambos lados del pescado con ¼ de cucharadita de sal y pimienta y luego colóquelos en la sartén caliente.
- Marchito. Cocine el pescado durante 2-3 minutos por lado, o hasta que esté se descama fácilmente con un tenedor.
- Servicio. Transfiera los bloques de wahoo saku cocidos a un plato, adorne con 1 cucharada de perejil picado si lo desea y sírvalos con rodajas de limón y mantequilla derretida.
Sirve tu wahoo con un poco mantequilla dibujada para el mejor sabor! En cuanto a los lados, realmente se puede combinar con cualquiera de sus recetas favoritas! Echa un vistazo a mi publicación en que servir con pescado para algunas ideas! ¡Disfrutar!
💭 Consejos y notas
- También puedes dorar ¡Tus bloques de wahoo saku con una sabrosa costra de sésamo! Este método dará como resultado un exterior bien tostado y un centro que todavía está crudo, similar a este delicioso atún ahi!
- Para ello, mezcle 2 cucharadas de semillas de sésamo y semillas de sésamo negro, 1 cucharadita de azúcar gruesa, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta y condimento italiano.
- Seca tus bloques wahoo y pincelarlos con una cucharada de salsa de soja.
- Espolvorear la mezcla de sésamo sobre el pescado y use sus manos para presionar suavemente la mezcla sobre el pescado para que se pegue.
- De aquí, puede seguir las mismas instrucciones que se escribieron anteriormente. Caliente su aceite y luego use pinzas para dorar cada lado del pescado durante 60-90 segundos cada uno.
- No querrás cocinar demasiado tu pescado. Sabrás que ha terminado de cocinarse cuando el color sea opaco y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Este wahoo sabe increíble cuando se sirve junto con algunos mantequilla dibujada!
🥡 Almacenamiento y recalentamiento
Las sobras deben colocarse en un contenedor sellado y se almacena en el refrigerador hasta por 3 días.
recalentar pescado
Coloque el pescado en una fuente para horno y cúbrelo herméticamente con papel de aluminio Hornear en el horno a 275 ° F (140 ° C) hasta que esté completamente caliente.
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❓ Preguntas frecuentes
El pez peto tiene un sabor suave con carne firme y magra. El sabor podría compararse con una versión ultraligera y magra de atún. No es aceitoso y no tiene sabor a pescado.
Si bien el wahoo es un pescado muy versátil, se beneficia de ser cocinado usando los mismos métodos que serían ideales para un pescado con bajo contenido de grasa para evitar secar la carne. Puede disfrutar de este pescado a la parrilla, escalfado, a la plancha, ahumado y a la parrilla.
No. Estas son dos variedades diferentes de pescado. Puede ver peces wahoo bajo los nombres de barracuda, pez rey o pez reina, mientras que mahi mahi es lo mismo que un pez delfín. echa un vistazo a mi publicación dedicada a mahi mahi aquí!
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📖 Tarjeta de recetas
Bloque Wahoo Saku a la sartén
Ingredientes
- 1 lb bloque wahoo saku
- ½ cucharada de aceite de coco
- ¼ cucharadita de cada uno, sal y pimienta
- 1 large limón (cortado en gajos para servir)
- 1 cucharada de Perejil (picado para decorar, opcional)
Instrucciones
- Comience por enjuagar los bloques de wahoo saku con agua fría y luego séquelos con una toalla de papel.
- Agregue el aceite de coco a una sartén o sartén grande y colóquelo a fuego medio-alto.
- Una vez que el aceite esté caliente y brillante, sazone ambos lados del pescado con sal y pimienta y luego colóquelos en la sartén caliente.
- Cocine el pescado durante 2-3 minutos por lado, o hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Transfiera los bloques de wahoo saku cocidos a un plato, adorne con perejil si lo desea y sírvalos con rodajas de limón y mantequilla derretida.
Notas
- ¡También puedes dorar tus bloques de wahoo saku con una sabrosa corteza de sésamo! Este método dará como resultado un exterior bien tostado y un centro que todavía está crudo, similar a este delicioso atún ahi!
- Para hacerlo, mezcle 2 cucharadas de semillas de sésamo y semillas de sésamo negro, 1 cucharadita de azúcar gruesa, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta y condimento italiano.
- Seca los bloques de wahoo y cepíllalos con una cucharada de salsa de soya.
- Espolvorea la mezcla de sésamo sobre el pescado y usa tus manos para presionar suavemente la mezcla sobre el pescado para que se pegue.
- Desde aquí, puede seguir las mismas instrucciones escritas anteriormente. Caliente su aceite y luego use pinzas para dorar cada lado del pescado durante 60-90 segundos cada uno.
- No querrás cocinar demasiado tu pescado. Sabrás que ha terminado de cocinarse cuando el color sea opaco y la carne se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Este wahoo tiene un sabor increíble cuando se sirve junto con algunos mantequilla dibujada!
- Para almacenar: las sobras deben colocarse en un recipiente sellado y almacenarse en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para recalentar: coloque el pescado en una fuente para horno y cúbralo bien con papel aluminio. Hornear en el horno a 275 ° F (140 ° C) hasta que esté completamente caliente.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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