¿Te encanta esta receta?¡Haga clic en una estrella para calificarlo!
5 Desde 2 Reseñas
Sándwich de costillas y queso a la parrilla
Este Sándwich de costillas y queso a la parrilla ¡Combina sabrosas sobras de costillas, queso derretido y pan de masa madre perfectamente tostado! Es una manera fácil y satisfactoria de mejorar su tradicional queso asado. Combínalo con salsa de rábano picante casera ¡Y tus acompañamientos favoritos para el mejor almuerzo!
4rebanadasde masa fermentada(o un buen pan tostado)
2cucharada demantequilla(ablandado, a temperatura ambiente)
1lbsobras de costillas asadas(cortado en tiras finas)
2 - 4ozqueso americano(rebanado)
1 - 2ozqueso cheddar fuerte(rallado)
cada uno, sal y pimienta(probar)
¡Ayudanos!Si te encanta una receta, asegúrate de volver y compartir tus calificaciones. ¡Esto ayuda a futuros usuarios y me permite seguir compartiendo recetas gratuitas! Ángela
Instrucciones
Coloque una sartén grande a fuego medio y unte con mantequilla ambos lados de cada uno de sus 4 rebanadas de masa madre usando 2 cucharada de mantequilla. Una vez que la sartén esté caliente, coloca el pan en la sartén y tuesta un lado. Retire el pan de la sartén.
Con el lado tostado del pan hacia arriba, coloque dos de sus trozos de pan en capas con 1 libra de costillas asadas sobrantes, 2-4 onzas de queso americano, 1-2 onzas de queso cheddar fuertey cada uno, sal y pimienta. Coloque las rebanadas de pan restantes encima con el lado untado con mantequilla hacia afuera.
Coloque los sándwiches ensamblados nuevamente en la sartén y cocine hasta que el pan de abajo esté dorado. Voltee y tueste el segundo lado del sándwich. *Reduzca el fuego si el pan se dora demasiado rápido antes de que el queso se derrita.
Retire ambos sándwiches de la sartén, córtelos por la mitad y sirva inmediatamente.
Notas
Consejos:
Utilice un pan resistente que pueda aguantar el relleno. Masa madre, chapata o pan rústico Son excelentes opciones.
Considere agregar una capa de condimentos. Salsa de rábano, mostaza de Dijon o alioli de ajo lo llevarán al siguiente nivel.
el mejor sándwich de costillas con queso a la parrilla, queso asado, cómo cocinar un sándwich de costillas con queso a la parrilla, costillas con queso a la parrilla, sándwich de costillas con queso a la parrilla, receta de sándwich de costillas con queso a la parrilla
Curso Ideas sobrantes, recetas de almuerzo, plato principal, costillas, sándwiches