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Aderezo Catalina
¡Mi aderezo Catalina casero fácil es maravilloso en la mayoría de las ensaladas y sabe mucho mejor que las cosas compradas en la tienda! ¡Este delicioso aderezo es la combinación perfecta de picante y dulce y solo necesitas unos pocos ingredientes simples!
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Instrucciones
Para comenzar, agregue todos los ingredientes excepto el aceite de oliva y sal y pimienta. (vinagre de vino tinto, kétchup, miel, salsa inglesa, salsa de soja, pimentón ahumado, cebolla en polvo y ajo en polvo) a una licuadora. Coloque la tapa en la licuadora y haga puré.
Mientras la batidora hace puré a baja velocidad, abre el respiradero de la tapa de la batidora y vierte lentamente el aceite de oliva hasta que esté bien integrado. Pruebe el aderezo y agregue sal y pimienta al gusto.
Refrigere en un recipiente hermético hasta por un mes.
Notas
El vinagre de vino blanco puede sustituir el vinagre de vino tinto si es necesario.
Para un poco de especia, agregue algunas hojuelas de pimiento rojo.
Personalmente, prefiero usar aceite de oliva o aceite de coco para casi todas las comidas, sin embargo, puede usar su aceite favorito en esta receta.
Si no tiene una licuadora, use una jarra o botella con una tapa que cierre bien. Primero, agregue todos los ingredientes húmedos y agite vigorosamente hasta que se combinen. Luego, agregue todos los ingredientes secos y agite una vez más.
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