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Carne marinada
Este sencillo adobo para bistec ayuda a ablandar el bistec mientras le agrega mucho sabor a salsa de soya, Worcestershire y limón. ¡Es la mejor receta completa de adobo para bistec que funcionará para cualquier corte de carne! Ya sea que esté cocinando a la parrilla o en la estufa, ¡este adobo para bistec le dará bistecs jugosos con mucho sabor!
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Instrucciones
Combine todos los ingredientes de la marinada en un tazón para mezclar o en una bolsa Ziploc del tamaño de un galón. Agregue los filetes y luego selle o cubra el tazón con una envoltura de plástico.
Marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, preferiblemente durante la noche, pero no más de 24 horas.
Ase a la parrilla o dore los bistecs hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Transfiera a un plato o tabla de cortar y cubra cada bistec con 1 cucharada de mantequilla. Tienda de papel de aluminio sin apretar sobre la parte superior y deje reposar durante 10-15 minutos antes de comer.
Notas
*La información nutricional se calcula solo para la marinada (no para los bistecs cocidos).
Puede congelar bistecs crudos en la marinada. Los bistecs se marinarán mientras se descongelan en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlos.