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Las mejores recetas de suero de leche: panqueques de suero de leche (+ ¡Más platos geniales para hacer!)
¡Estas deliciosas recetas de suero de leche son la mejor manera de usar un cartón de suero de leche si tiene uno en el refrigerador! ¡Las recetas van desde postres dulces hasta recetas esponjosas para el desayuno, pollo frito crujiente y más! Dulce o salado, ¡una de estas recetas de suero de leche seguramente satisfará tus antojos!
2cucharadita deextracto de vainilla o jarabe de arce(opcional)
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Instrucciones
Batir la harina para todo uso, el azúcar glas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande para mezclar. En un tazón separado, mezcle el suero de leche, los huevos batidos y la mantequilla derretida, junto con el extracto de vainilla o el jarabe de arce opcional.
Combine su masa para panqueques vertiendo la mezcla húmeda en la mezcla seca, luego revolviendo lo suficiente para incorporar todos los ingredientes en una masa grumosa. No haga sobre mezcla. Una vez combinado, reservar durante 15 minutos en el mostrador.
Caliente una sartén antiadherente grande, sartén o plancha a temperatura media (a medio-bajo) caliente, luego use aceite vegetal y un cepillo para rociar para cubrir uniformemente la superficie de cocción.
Saque o vierta la mezcla en la sartén o plancha calentada en porciones colmadas de ¼ de taza. Cocine cada panqueque hasta que ambos lados estén dorados, volteando los panqueques cuando revienten las burbujas en la superficie.
Sirva inmediatamente con sus jarabes, frutas o coberturas favoritas.