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5 en 30 Reseñas
Enchiladas de pavo sobrantes
¡Las enchiladas de pavo sobrantes rápidas y fáciles son un uso sabroso de las sobras de pavo de Acción de Gracias que a todos les encantará! ¡Son una cena sabrosa que seguramente complacerá y dejará a todos con ganas de más!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y vierta 1 taza de la salsa de enchilada para cubrir el fondo de su molde o plato para hornear de 9x13.
En un tazón grande, combine los ingredientes del relleno. Agregue la carne de pavo cocida, 1 taza de la salsa de enchilada, los chiles verdes cortados en cubitos, el queso crema ablandado, el cilantro picado, el jugo de limón y la porción ½ taza de los quesos cheddar y Monterey jack. Mezclar hasta que esté bien combinado.
Divida el relleno en cada tortilla, enrolle y luego coloque el lado de la costura hacia abajo en su fuente para hornear. Cubra las enchiladas con la salsa de enchilada restante y cubra con los quesos rallados restantes.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 25-30 minutos o hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee por los bordes. Sirva inmediatamente adornado con cilantro.
Notas
Frijoles negros, frijoles pintos, maíz dulce y tomates cortados en cubitos son algunos de mis ingredientes favoritos para el relleno de enchiladas.