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Solomillos De Pollo Al Horno
Estas solomillos de pollo al horno sin empanar son simplemente perfectos con solo pollo, mantequilla y una mezcla de condimentos. ¡Son crujientes por fuera, jugosos por dentro y llenos de un montón de sabor! Dado que este pollo está listo para disfrutar en solo 30 minutos, ¡es una opción de cena perfecta para cualquier noche de la semana!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Coloca la mantequilla en un tazón pequeño y caliéntala en el microondas durante 30 segundos para derretirla. Una vez derretida, revuelva la miel en la mantequilla.
Mientras tanto, en un tazón pequeño separado, mezcle el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
Seque los solomillos con una toalla de papel y luego sumérjalos en la mantequilla derretida, asegurándose de que estén completamente cubiertos. Luego, coloque los solomillos en la bandeja para hornear preparada.
Sazone ambos lados de los filetes de pollo con la mezcla de condimentos y luego hornee a 350°F. (175 ° C) durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna sea de 165 °F (74 ° C).
Retire el pollo horneado del horno y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Notas
Puede personalizar fácilmente esta receta agregando o intercambiando sus condimentos favoritos. ¡Agregue una pizca de pimienta de cayena para calentar un poco!
Use un termómetro para carne para asegurarse de que su pollo esté completamente cocido. Echa un vistazo a mi publicación en temperatura interna del pollo para obtener más información.
Para obtener los mejores resultados, saca el pollo del refrigerador 20 minutos antes de comenzar. Esto ayudará a asegurar que la carne se cocine uniformemente.
Para almacenar: Permita que su pollo se enfríe completamente antes de colocarlo en un recipiente de almacenamiento y guárdelo en el refrigerador hasta por 5 días.
Para congelar: Selle sus lomos en una bolsa o recipiente Ziploc y congélelos hasta por 3 meses. Permita que el pollo se descongele en el refrigerador antes de recalentarlo.
Para recalentar: Vuelva a calentar los filetes de pollo en el microondas o colocándolos nuevamente en el horno.
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