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Cómo cocinar papas enlatadas
Aprender como cocinar papas enlatadas ¡para que puedas disfrutar de este ingrediente económico, simple y súper sabroso! ¡Le mostraré una variedad de formas diferentes de cocinar papas enlatadas desde la estufa hasta el horno! ¡Además, también obtendrá información de almacenamiento, consejos y más!
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Instrucciones
en la estufa
Escurra y enjuague sus papas enlatadas, luego séquelas con una toalla de papel y corte cada papa por la mitad.
Agregue el aceite de oliva y la mantequilla a una sartén de hierro fundido y colóquela a fuego medio para derretirla.
Una vez derretido, agregue las papas y los condimentos. (eneldo, ajo en polvo, perejil seco, cebolla en polvo y pimienta). Revuelva hasta que las papas estén bien cubiertas.
Cocine durante 9-12 minutos, o hasta que las papas estén tiernas. Asegúrate de revolver ocasionalmente. * Puede agregar un poco más de mantequilla si encuentra que las papas se están volviendo demasiado secas.
Retire las papas del fuego, espolvoree con un poco de queso parmesano y sirva de inmediato.
En el horno
Precaliente su horno a 350 °F (175 °C) y cubra una bandeja para hornear con un poco de papel de aluminio.
Escurra y enjuague las papas, séquelas con toallas de papel y luego córtelas por la mitad. Coloca la mantequilla en un tazón pequeño y derrítela en el microondas.
Transfiera las papas a un tazón grande y rocíe la mantequilla derretida y el aceite de oliva por encima. Espolvorear los condimentos (eneldo, ajo en polvo, perejil, cebolla en polvo y pimienta) y revuelva suavemente hasta que esté bien cubierto.
Distribuya uniformemente las papas recubiertas sobre la bandeja para hornear preparada y hornee a 350 °F (175 °C) durante 30 a 40 minutos, volteando las papas a la mitad del tiempo de horneado.
Retire las papas del horno y espolvoree con queso parmesano, luego sirva de inmediato.
En la freidora de aire
Escurra y enjuague las papas, séquelas y córtelas en cuartos.
Coloque las papas en un tazón y cúbralas con mantequilla derretida y aceite de oliva. Espolvorea los condimentos por encima y revuelve suavemente hasta que estén bien cubiertos.
Vierta las papas recubiertas en la canasta de la freidora y cocine a 370 ° F (185 ° C) durante 10-12 minutos, deteniéndose para agitar la cesta cada dos minutos.
Retire las papas de la freidora, espolvoree con queso parmesano y sirva de inmediato.
Notas
Querrás enjuagar muy bien las papas antes de usarlas. Esto ayudará a eliminar el exceso de sodio con el que fueron enlatadas para que no estén demasiado saladas.
¡Siéntase libre de probar los condimentos que usé o cámbielos por su propia mezcla preferida!
Las papas enlatadas son relativamente suaves por sí mismas. ¡Así que asegúrate de agregar algunos condimentos!
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