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Galletas Trolli Sour Brite Crawlers
Estas Galletas Trolli Sour Brite Crawlers ¡Combine una base de galleta dulce y tierna con dulces gomosos maravillosamente agrios! ¡Estas galletas no solo son increíblemente deliciosas, sino que también son muy divertidas de comer! ¡Son perfectos para niños, adultos y cualquier persona a la que le guste comer dulces agrios!
1taza deCaramelos Trolli Sour Brite Crawlers(corte los minis en mitades o tercios para hacer ¾ de taza y reserve el resto para colocar encima de las galletas; generalmente corto los rastreadores de tamaño estándar en cuartos)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y forre una bandeja para hornear (s) con papel pergamino o una estera para hornear Silpat.
Usando una batidora eléctrica, mezcle la crema ¾ taza de mantequilla(o una mezcla de mantequilla y manteca)1 taza de azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y ligera. Luego golpea 1 huevo grande, 2 cucharadita de extracto de vainilla , ½ cucharadita de bicarbonato de sodioy ¼ cucharadita de sal.
Añada 2 tazas de harina para todo uso en pequeños incrementos y mezcle hasta que tenga una masa suave. doblar suavemente 1 taza de caramelos Trolli Sour Brite Crawlers hasta distribuir uniformemente.
Use una cucharada o una cuchara para galletas para sacar la masa de galletas y enrollarla en una bola. Coloque las bolas en la bandeja para hornear y aplánelas ligeramente con las manos, dejando un poco de espacio entre las galletas.
Hornee a 350 ° F (175 ° C) durante 10 a 14 minutos, o hasta que la parte inferior de las galletas haya comenzado a dorarse. Retírelos del horno y déjelos enfriar en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de mover las galletas a una rejilla de enfriamiento de alambre para terminar de enfriar.
Notas
Usé dos bolsas de 5.5 onzas de minis Trolli Sour Brite Crawlers y tenía suficientes dulces para hacer estas galletas.
Recomiendo usar tijeras de cocina para cortar tus minis Trolli Sour Brite Crawlers. Deje que el lado cortado caiga en un plato pequeño de azúcar granulada para que las piezas no se peguen. Haga esto antes de doblar el caramelo en la masa.
Experimenté horneando estas galletas como bolas redondas, galletas caídas y (mi forma preferida) bolas redondeadas que han sido ligeramente aplanadas.
Las galletas Trolli Sour Brite Crawlers continuarán horneándose mientras se sientan en la bandeja para hornear galletas, por lo que querrá darles unos 5 minutos para que se endurezcan antes de transferirlas.
Para hacer con anticipación: prepare la masa como se indica y presiónela hasta formar una bola. Envuélvalo bien en una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador por unas horas. (o incluso durante la noche). Para mejores resultados, hornee dentro de las 24 horas.
Para almacenar: Mantenga las galletas sobrantes almacenadas a temperatura ambiente en un recipiente sellado hasta por 1 semana.
Para congelar: envuelva sus galletas Trolli Sour Brite Crawlers en una envoltura de plástico, luego guárdelas en un recipiente sellado o en una bolsa apta para el congelador para congelar hasta por 3 meses.