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Zapatero Bisquick de arándanos
Este Zapatero de arándanos Bisquick es un postre fácil que se puede preparar con arándanos frescos, arándanos congelados o relleno de tarta. No es sólo uno de los más recetas sencillas Lo intentarás, pero es tan delicioso que nadie creerá que está hecho con mezcla para hornear. Sírvelo caliente con una bola de helado de vainilla para disfrutar del mejor sabor de frutos rojos.
1cucharada demaicena (opcional, sólo si usa jugo de limón o arándanos congelados)
1largelimón(ralladura y jugo, opcional)
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4).
En un tazón grande para mezclar, mezcle 1¼ tazas de bisquick, ⅔ taza de leche, ½ taza de azúcary 1 cucharadita de extracto de vainilla hasta que esté combinado. Dejar de lado.
(Opcional) Coloque su abrigo 3 tazas de arándanos en un bol y revuélvalos suavemente con 1 cucharada de almidón de maíz para cubrirlos.
Vierta el derretido 6 cucharada de mantequilla en una fuente para hornear de 8x8 o 9x9.
Vierta la masa sobre la mantequilla derretida.
Extiende suavemente los arándanos sobre la masa para que formen una capa uniforme. Espolvoree el jugo y la ralladura opcionales de 1 limón grande, si se usa.
Hornee a 350 ° F (175°C/Marca de gas 4) durante 30-35 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y toda la masa esté cocida y ya no se mueva. Al introducir un cuchillo en el centro, este debe salir limpio.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir tibio con helado de vainilla.
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Notas
Notas:
El jugo y la ralladura de limón complementan bien los arándanos. Esta adición opcional realza el sabor de las bayas y lleva este postre al siguiente nivel.
Si usa arándanos congelados o jugo de limón, querrá incluir maicena. Esto ayudará a espesar los jugos para que el zapatero no quede líquido.
Siéntete libre de mezclar otras bayas que tengas a mano, como frambuesas, moras o fresas. Sin embargo, mantenga el volumen total de fruta entre 3 y 4 tazas.
Almacenamiento:
Guarde el zapatero sobrante en el refrigerador durante 3 a 4 días.
Para congelar: enfríe el zapatero por completo y luego envuélvalo bien en film transparente y papel de aluminio. Usar ambos reducirá la posibilidad de quemaduras por congelación. Se puede congelar hasta por seis meses. Déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche antes de recalentarlo.
Para recalentar: Caliente su horno a 350°F (175°C/Marca de gas 4) y recalentar el plato con las sobras. Alternativamente, se pueden recalentar porciones individuales en el microondas. Cubra con una toalla húmeda para reducir las salpicaduras.
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