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Caja de regalo de galletas navideñas comestibles
Este caja de regalo de galletas navideñas comestibles está hecho de galletas de azúcar recortadas y ensamblado en una caja decorativa que es un regalo propio. ¡Llene su caja de regalo con dulces, merengues, galletas, pequeños obsequios o tarjetas de regalo para sorprender a los fanáticos de las galletas de azúcar en la familia!
1 ½cucharada deagua(frío, hasta 2 cucharadas para alcanzar la consistencia deseada)
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Instrucciones
Receta de galletas de azúcar
Batir la manteca, la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregue el polvo de hornear, la sal, el extracto de vainilla y los huevos, luego mezcle hasta que quede suave y uniformemente distribuido.
Mezcle la harina, luego cubra su tazón de masa con una lámina de plástico transparente y enfríe durante al menos una hora.
Precaliente su horno a 400 ° F (205 ° C) y forre su (s) bandeja (s) para hornear con papel pergamino.
Enrolle la masa de galletas de azúcar hasta que tenga un grosor de ¼ de pulgada sobre una placa de hojaldre ligeramente enharinada. Recorta las formas deseadas y usa una espátula para levantarlas y transferirlas a la(s) bandeja(s) para hornear.
Hornee durante 6-8 minutos en el medio de la rejilla central de su horno. Retire del horno cuando el fondo comience a tomar un color marrón dorado. Deje que se enfríe en la bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla de enfriamiento de alambre.
Pegamento de casa de pan de jengibre
En un tazón mediano, mezcle el azúcar glas y el merengue en polvo. Agregue el agua fría y revuelva hasta que quede suave. Ajuste la consistencia rociando un poco más de agua según sea necesario. Revuelva hasta que la formación de hielo es espesa como la pasta de dientes.
Ensamble las cajas de regalo comestibles de galletas navideñas
Una vez que los cuadrados de galleta de azúcar recortados se hayan enfriado por completo, coloque la parte inferior sobre una superficie de trabajo limpia.
Transfiere el pegamento/glaseado de la casa de pan de jengibre a una manga pastelera de plástico o a una bolsa de almacenamiento y corta la punta para que una pequeña cantidad pueda colocarse en las esquinas de la caja.
Coloque tuberías a lo largo de los bordes en el lado inferior de las galletas donde tocarán otra galleta. Mantenga en su lugar durante 15-30 segundos (una mano extra ayuda mucho). *Es más fácil si comienzas en una esquina y agregas los lados de tu caja.
Deje que la caja ensamblada se asiente, luego voltee y use un punto de glaseado para unir las piezas del pie de página si las usa. Haz lo mismo con el asa de la tapa.
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