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Galletas M&M de Navidad
Estas Galletas navideñas M&M son todo lo que te gusta de las galletas con chispas de chocolate con la adición colorida de dulces navideños rojos y verdes. ¡Las galletas blandas y masticables son absolutamente deliciosas con los festivos chocolates recubiertos de caramelo que todos conocemos y amamos! Son perfectos para cualquier actividad navideña o cestas de regalo.
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Instrucciones
Precaliente su horno a 375 ° F (190 ° C) y forre las bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande para mezclar, o en el tazón de su batidora de pie, mezcle la mantequilla ablandada, el azúcar, el azúcar morena clara, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue los huevos, uno a la vez, y combine hasta que la mezcla esté suave nuevamente. Agrega la harina para todo uso poco a poco, mezclando hasta que toda la harina se haya incorporado a la masa. Doble suavemente los caramelos de Navidad M&M hasta que los caramelos se distribuyan uniformemente en la masa para galletas.
Divida la masa de galletas M&M de Navidad usando una cucharada redondeada o una cuchara para galletas. Coloque cada bola de masa en porciones sobre las bandejas para hornear preparadas. Deje un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre cada galleta para untar.
Hornee en la parrilla del medio del horno a 375°F (190 ° C) durante 9-10 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Retirar del horno y dejar enfriar durante 2-3 minutos antes de transferir a una rejilla de alambre para enfriar por completo.
Notas
una taza de mantequilla es equivalente a 2 palos. ¡Asegúrate de prepararlos con anticipación para que alcancen la temperatura ambiente!
Para un toque extra de color, reserve un puñado de M&M y presiónelos suavemente en la parte superior de las galletas antes de hornear.
Si quieres ser más festivo, ¡Mezcle algunas chispas rojas y verdes para acompañar los M&M!