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Relleno de pechuga de pollo rellena
¡Mi increíble pechuga de pollo rellena y fácil de hacer es un clásico instantáneo que a toda la familia le encantará cenar! Las pechugas de pollo se rellenan con un sabroso relleno de estufa y arándanos dulces para hacer una comida familiar perfecta durante todo el año.
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Instrucciones
Precaliente su horno a 375 ° F (190°C/Marca de gas 5) y engrase una sartén de 9x13 o una fuente para hornear con aceite o aceite en aerosol antiadherente.
Calienta tu 1½ tazas de caldo de pollo en el microondas durante 2 minutos a temperatura alta, o calentar hasta que hierva a fuego lento en una cacerola pequeña sobre la estufa.
En un tazón grande, combine las Mezcla en caja de relleno para estufa de 6 oz con caldo calentado, 2 cucharada de mantequillay ½ taza de leche. Agregue ingredientes opcionales: ½ taza de cebolla blanca, ½ taza de apio, y/o ½ taza de arándanos secos Si es deseado. Mezclar hasta que esté bien combinado y reservar.
Recorte toda la grasa del 24 oz de pechugas de pollo, luego use un cuchillo afilado para cortar las pechugas de pollo a ¾ de la parte más gruesa de las pechugas. (estilo mariposa). Haga esto con cuidado para no cortar completamente el pollo.
Llene cada pechuga de pollo con ¼ de porción de la mezcla de relleno y colóquelas en la fuente para hornear preparada. Mezclar juntos el ½ cucharadita cada uno, sal y pimientay ¼ de cucharadita de cebolla en polvo luego espolvoree el condimento sobre cada pechuga rellena.
Cubra las pechugas de pollo rellenas con una hoja de papel de aluminio, luego hornee en el medio de la rejilla central de su horno a 375°F. (190°C/Marca de gas 5) durante 20 minutos. Retire el papel de aluminio y continúe cocinando durante 15 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocido. La temperatura interna debe alcanzar un mínimo de 165 ° F (74 ° C) antes de servir.
Retirar del horno cuando esté listo y servir inmediatamente. Vierta la salsa al servir, si lo desea.