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Condimento para carne asada (¡la mejor mezcla casera!)
Este sabroso condimento para carne asada Es muy fácil de preparar en casa con especias y hierbas de uso común, ¡y es mucho más sabroso que las mezclas empaquetadas! El sabor abundante ¡Es excepcional con cualquier carne asada, pero también es increíble con cordero, cerdo y más!
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Instrucciones
Mida todos los ingredientes (2 cucharada de azúcar morena clara, 2 cucharada de ajo en polvo, 1½ cucharada de cebolla en polvo, 1 cucharadas de sal kosher, 2 cucharadita de orégano seco, 2 cucharadita de tomillo seco, 2 cucharadita de pimienta negra moliday 1 cucharadita de pimentón) en un tazón pequeño y revuelva para combinar. *Use un molinillo de especias para obtener una consistencia súper fina en todas las hierbas secas (excepto las hojas de laurel) si lo desea.
2 hojas de laurel enteras Se puede agregar al cocinar el asado y luego desecharlo después de cocinarlo.
Úselo en su carne asada o guárdelo en un recipiente de almacenamiento hermético con una tapa que cierre bien. Guarde su condimento para carne asada en un lugar fresco y seco, como su gabinete de especias o despensa.
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Notas
Esta receta hace suficiente condimento para 2, 2.5-Asados de res de 3 libras.
Use 2 cucharadas de condimento por 1 libra de carne.
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