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Cómo recalentar el relleno: relleno de pan de maíz (+ ¡Consejos y trucos!)
aquí está como recalentar relleno ¡para que quede tan húmedo y sabroso como cuando salió del horno por primera vez! Con estos métodos, no tendrás que preocuparte de que el relleno se seque. ¡Desde la estufa hasta el horno, te daré todos mis consejos y trucos para que tengas algunas sobras sabrosas!
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Instrucciones
Para comenzar, precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue la cebolla y el apio. Saltee las verduras hasta que estén blandas, unos 5-7 minutos.
En un tazón grande, agregue el pan de maíz desmenuzado y las verduras cocidas.
Agregue suavemente los huevos batidos, el caldo de pollo, el tocino desmenuzado, la salvia, la sal y la pimienta. (*ver nota). Transfiera a la fuente para hornear preparada.
Hornear a 350°F (175 ° C) durante 30 minutos, o hasta que los bordes del relleno comiencen a adquirir un color marrón dorado claro.
Una cacerola de 2 cuartos es ideal para esta receta. Si usa una fuente para hornear de 9x13, su relleno estará en una capa delgada y se horneará más rápido.
Si lo desea, puede reservar un poco de tocino para espolvorear sobre la parte superior del relleno de pan de maíz ensamblado.
Omita el tocino y cambie el caldo de pollo por caldo de verduras para hacer una receta de relleno vegetariano.
Para almacenar: Mantenga su relleno en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Para recalentar: Recaliente porciones pequeñas en el microondas o porciones más grandes en el horno. Agregue un chorrito de caldo para obtener más humedad si es necesario.