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Donas De Chocolate Al Horno
Donas horneadas con chocolate ¡son una manera rápida y fácil de comenzar el día con su sabroso desayuno favorito! ¡Estas donas de pastel se hornean en el horno para que pueda despedirse del aceite sucio de la freidora! ¡Cúbralos con una capa de glaseado de vainilla y tendrá un delicioso desayuno familiar!
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Instrucciones
Donas De Chocolate Al Horno
Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y engrasa ligeramente tu dona (o mini-rosquilla) sartén(es).
Agregue la mantequilla ablandada, el aceite de cocina, el azúcar y el cacao en polvo en un tazón mediano para mezclar. Bate estos ingredientes, luego agrega los huevos batidos, la vainilla, el polvo de hornear y la sal. Mezcle hasta que esté bien combinado.
Ahora, agregue gradualmente la harina para todo uso y la leche, alternando entre cada ingrediente. Desea que todos los ingredientes estén bien combinados, pero no mezcle demasiado la masa. Deténgase una vez que todo esté distribuido uniformemente.
Vierta la masa en sus moldes para donas preparados. Cada molde para donas solo debe estar ⅔ lleno.
Coloque su (s) molde (s) para donas en la rejilla central de su horno caliente y hornee durante 8-10 minutos. Las donas deben subir y estar doradas en la parte inferior. (se nota por los bordes ligeramente dorados).
Saque la fuente de donas horneadas del horno y déjela a un lado. Deje reposar las donas en la sartén durante 5 minutos antes de voltearlas sobre una rejilla para que se enfríen por completo antes de agregar el glaseado.
Glaseado de vainilla para donas
Mezcle los ingredientes del glaseado en un tazón pequeño hasta que quede suave. Ajuste la consistencia al grosor deseado, el glaseado debe adherirse a su cuchara y rociar libremente sin ser demasiado líquido.
Sumerja las donas, con la parte superior hacia abajo, en su glaseado de vainilla. Levante y permita que el exceso gotee, luego regrese las donas heladas a su rejilla de enfriamiento de alambre. Permita que la formación de hielo se asiente antes de servir.
Notas
Una vez que se hayan combinado los ingredientes húmedos y secos, simplemente mezcle hasta que todo esté uniformemente disperso. ¡Mezclar demasiado la masa dará como resultado donas duras!
Puede colocar la masa de donas con una cuchara en sus moldes para donas o mini moldes para donas, o transferir la masa a una manga pastelera o una bolsa de almacenamiento de plástico. (y corta la esquina).
Las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Si clavas un palillo en la parte más gruesa de la dona, querrás ver algunas migas húmedas adheridas al exterior cuando la saques.
Para almacenar: Mantenga las donas horneadas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc a temperatura ambiente hasta por 48 horas.
Para congelar: se pueden congelar una vez enfriados colocándolos en una bolsa de congelador resistente y exprimiendo el aire (esto es mejor antes de llenarlos o congelarlos). Disfrútelo dentro de los 6 meses y descongélelo en el microondas al 50 % de potencia.