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5 en 4 Reseñas
Cazuela de tostadas francesas con cerezas y panettone
Este Cazuela de tostadas francesas con cerezas y panettone ¡es una delicia dulce e indulgente que es perfecta para servir a un grupo! El pan Panettone con chispas de chocolate se empapa en una sabrosa mezcla de huevo antes de cubrirlo con relleno de pastel de cereza, chispas de chocolate y un irresistible streusel de avena. ¡Esta cazuela es tan deliciosa que tu familia la pedirá una y otra vez!
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Instrucciones
Preparar la tostada francesa de panettone
Para comenzar, engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13. Corte su panetón con chispas de chocolate en cubos (si no lo has hecho ya) y extiéndalos en una capa uniforme en el plato preparado. Espolvorear con canela.
Agregue sus huevos a un tazón grande para mezclar y luego bátalos. Agregue la mitad y la mitad, el azúcar morena, la vainilla y la sal. Batir hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente y luego verter la mezcla sobre la parte superior del Panettone.
Presiona suavemente el pan hacia abajo para formar una capa uniforme. Luego, vierte el relleno de pastel de cerezas por encima y usa una cuchara de madera para esparcirlo uniformemente. Espolvorea las mini chispas de chocolate sobre la parte superior de las cerezas.
Tienes algunas opciones en este punto. Puede precalentar el horno mientras prepara la cobertura de streusel, o puede cubrir el plato con una envoltura de plástico y colocar la cacerola en el refrigerador para que se remoje durante 1 hora (o toda la noche).
preparar el streusel
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) mientras preparas el topping de streusel de avena.
En un tazón pequeño, use un batidor para mezclar la avena, el azúcar moreno y la harina. Vierta la mantequilla derretida y mezcle con un tenedor hasta que la mezcla tenga una consistencia quebradiza.
Extienda uniformemente el streusel sobre la cacerola de tostadas francesas y luego hornéelo en la rejilla central a 350 °F (175 ° C) durante 45-50 minutos.
Una vez horneado, retira la cacerola del horno. Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea, o cúbralo con crema batida y jarabe de arce o jarabe de chocolate. Servir inmediatamente.
Esta receta requiere azúcar moreno claro. Sin embargo, el azúcar moreno oscuro agrega un rico sabor con un toque de melaza que es increíblemente sabroso. ¡Siéntase libre de cambiar su azúcar moreno claro por azúcar moreno oscuro si lo desea!
Me gusta usar crema espesa cuando hago esta cazuela de tostadas francesas. Sin embargo, puede optar por usar crema espesa, mitad y mitad o leche entera.
Para almacenar: si te sobran, colócalos en un recipiente hermético y guárdalos en el refrigerador durante 5 días como máximo.
Para congelar: permita que su cacerola se enfríe por completo y luego transfiérala a un recipiente apto para el congelador por hasta 2 meses. Antes de recalentar, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
Para recalentar: Cubra su fuente para hornear con papel de aluminio y hornéela a 350°F (175 ° C) hasta que se caliente a tu gusto (de unos 20 minutos).
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