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Las mejores recetas para hornear de otoño: más de 57 recetas favoritas de calabaza, manzana, nuez y más recetas deliciosas)
Estas recetas para hornear otoño son una colección de mis tartas, pasteles, galletas y más favoritos con sabor a calabaza, manzana y nueces. ¡Son fáciles de hacer y son la manera perfecta de disfrutar la temporada! ¡Mis recetas de otoño favoritas son cálidas, acogedoras y exactamente lo que necesitas en esas noches frescas y frescas!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F (175 ° C) y baje la rejilla del horno del medio a la posición inferior. * Debajo de la mitad del horno, pero no de la parte inferior.Cubra un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente o una pequeña cantidad de aceite.
Mezcle el streusel con azúcar morena, harina, canela y mantequilla. Reservar en el frigorífico.
En un tazón grande, agregue la harina, las especias para pastel de calabaza, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal y la cáscara de naranja seca.
Batir los ingredientes secos para distribuirlos uniformemente por toda la harina.
En un tazón mediano, agregue el azúcar, el azúcar morena clara u oscura, el puré de calabaza, la mantequilla derretida y enfriada, los huevos y el extracto de vainilla.
Mezcle los ingredientes húmedos hasta que tenga lo que parece un puré de calabaza más espeso.
Agregue los ingredientes húmedos en el tazón grande de ingredientes secos y revuelva para combinar.
Transfiera la masa de pan de calabaza a su molde para pan preparado y alise la parte superior, apisonando el molde sobre el mostrador si es necesario.
Cubra la masa con streusel y luego hornee en su horno precalentado a 350 ° F (175 ° C) durante 1 hora. El pan está listo cuando un cuchillo insertado en la porción más gruesa del pan sale limpio.
Retire el pan streusel de calabaza horneado cuando esté listo y enfríe en la sartén sobre una rejilla de alambre durante 15 a 20 minutos antes de servir. Transfiera el pan a la rejilla de enfriamiento de alambre y déjelo enfriar completamente antes de guardarlo.
Notas
Si es necesario, cubra la parte superior de su pan con una hoja suelta de papel de aluminio para evitar que la parte superior se cocine demasiado y se dore demasiado durante la cocción. No he necesitado hacer esto al colocar la parrilla del horno en la posición baja.
Permita que el pan streusel de calabaza se enfríe completamente en una rejilla para enfriar antes de guardarlo.
A la calabaza enlatada de la marca Libby generalmente se le elimina más exceso de humedad. Si está usando puré de calabaza casero, use algunas hojas de toallas de papel y extienda el puré en un tazón grande. Coloque las toallas de papel encima del puré para eliminar parte de la humedad antes de hornear.
Si necesita calentar los huevos rápidamente, simplemente colóquelos en una taza o recipiente con agua tibia.
Los moldes para hornear de aluminio de color claro funcionan mejor para el pan rápido. Los moldes de color oscuro pueden quemar la corteza del pan y dejar el interior del pan poco cocido.
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