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Pastel De Cumpleaños Funfetti Cupcakes
Estas pastel de cumpleaños cupcakes Funfetti son divertidos, deliciosos y perfectos para celebrar el cumpleaños de tu ser querido. Son rápidos y fáciles de preparar y son dulces, tiernos e increíblemente húmedos. Cúbralos con su tipo de glaseado favorito y ¡prepárese para disfrutar de la fiesta!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 350°F (175 ° C) y coloca los moldes para cupcakes en un molde para cupcakes de tamaño estándar.
Agregue todos los ingredientes secos (2¾ tazas de harina para pastel, 1½ tazas de azucar, 4 cucharadita de polvo de horneary ½ cucharadita de sal
) a un tazón grande para mezclar y luego mezcle.
Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos mezclados para agregar los ingredientes húmedos.
Agregue todos los ingredientes húmedos (2 huevos grandes, 2 claras de huevo grandes, ⅔ taza de leche, ½ taza de crema agria, ½ taza de mantequillay 1 cucharada de extracto de vainilla). Mezcle hasta que se combinen y luego incorpore suavemente el ½ taza de chispitas de funfetti arcoíris.
Reparta la masa en su molde para muffins preparado, llenando cada cavidad solo ⅔ de su capacidad.
Hornee en el horno precalentado a 350 ° F (175 ° C) durante 15 a 18 minutos, o hasta que se pueda insertar y quitar un palillo en los pastelitos sin masa.
Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar por unos minutos antes de sacarlos del molde. Necesitan enfriarse completamente antes de glasearlos.
Para guardar: Tus cupcakes Funfetti (sin glaseado) se puede almacenar en un recipiente sellado a temperatura ambiente hasta por 1 semana. Una vez escarchados, los cupcakes solo durarán de 2 a 4 días. Si usa glaseado a base de lácteos (como crema de mantequilla), manténgalos almacenados en el refrigerador.
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