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5 en 3 Reseñas
Pastel de pavo sobrante
Este sobras de pastel de pavo ¡Es el último día después de la cena de Acción de Gracias hecha con sobras de pavo y puré de papas! Su comida de Acción de Gracias sabrá aún mejor la segunda vez con esta receta fácil de pastel de marihuana. ¡Hace dos pasteles de 9 pulgadas, por lo que incluso puede tener uno ahora y congelar uno para más tarde!
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Instrucciones
Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C) y mueva su rejilla para hornear hacia abajo a un nivel por debajo del centro.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla y saltee las cebollas hasta que estén tiernas. Agregue la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el orégano.
Vierta la salsa, la crema, los guisantes y las zanahorias congelados y la carne de pavo sobrante en la sartén y mezcle hasta que quede suave. * Caliente hasta que hierva a fuego lento para espesar si lo desea.
Coloque cada corteza de pastel en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas. Vierta la mitad del relleno de pastel de olla en cada uno.
Coloque sus empanadas en la rejilla del horno baja y hornee a 425 ° F (220 ° C) en agua caliente durante 15 minutos.
Retire las empanadas del horno y cúbralas con 2 tazas. (o más) de puré de patatas por pastel. Alise las papas y vuelva a colocar las empanadas en el horno para hornear durante 12-15 minutos más hasta que estén listas.
Una vez que las empanadas estén listas, retíralas del horno y deja que se enfríen durante unos minutos antes de servir.
Notas
2 tazas de arvejas y zanahorias congeladas pesan alrededor de 12 onzas y las masas para pay vienen en 2 paquetes de 14.1 onzas. 4 tazas de pavo cocido pesan alrededor de 1 libra.
¡Podría cambiar fácilmente el pavo sobrante por pollo sobrante y la salsa de pavo por salsa de pollo!
El maíz congelado o las judías verdes cortadas también serían una gran adición o sustitución de los guisantes y/o zanahorias congelados.
Esta receta hace 2 pasteles de 9 pulgadas. Puede hacer 1 para disfrutar ahora y congelar el otro ensamblándolo y luego congelándolo en una bandeja para hornear. Una vez congelado, envuélvalo bien en papel de aluminio o plástico y guárdelo hasta por 3 meses. Descongele en el refrigerador durante la noche y hornee como se indica.
Para almacenar: Envuelva el pastel de pavo sobrante en papel de aluminio o colóquelo en un recipiente hermético y refrigérelo por hasta 3 días. Las empanadas horneadas o sin hornear se pueden congelar hasta por 3 meses. Congele rápidamente el pastel en una bandeja para hornear hasta que esté completamente congelado, luego envuélvalo bien para almacenarlo a largo plazo.
Para recalentar: Descongele el pastel de olla congelado durante la noche en el refrigerador. Cubrir con papel aluminio y hornear a 325°F (160 ° C) durante 15 a 30 minutos dependiendo de la cantidad de pastel que se esté calentando. También puede recalentar rebanadas individuales en el microondas.