Conversiones de temperatura del horno

conversiones de temperatura del horno

Todos nos hemos topado con una receta (o recetas) that we would like to use but that is given with an oven setting other than what we typically use. This guide is meant to cover a wide base of oven temperature conversions, either with the calculations that you would need to use or with a quick chart.

Para convertir Fahrenheit a Celsius:
Reste 32, multiplique por 5, luego divida por 9

Para convertir grados Celsius a Fahrenheit:
Multiplica por 9, divide por 5, luego suma 32.

conversiones rápidas de temperatura del horno enumeradas a continuación

Fahrenheit (grados F) | Celsius (grados C) | Marca de gas
(plus, Description, German Stufe, French Thermostat)

Conversión de temperatura del horno de convección

Cuando se usa el término 'Ventilador' se refiere a un horno de convección (o asistido por ventilador), y la temperatura se ajustará de la siguiente manera:
Siga las instrucciones para el tiempo de horneado, pero reduzca la temperatura del horno de convección en 20-25 grados F (-4 a -7 grados C).

* Esto debe ser lo suficientemente preciso para sus necesidades de horneado, tenga en cuenta que las temperaturas y el nivel de potencia pueden variar entre los diferentes tipos y marcas de hornos, también la altitud, la temperatura y la humedad.

**Individual ovens, when tested, typically range +/- 25 degrees F (-4 degrees C), and that the most accurate temperature for cooking and baking is kept with an internal oven thermometer. We don’t usually suggest things, but we do rely heavily on our own thermometer which is a bargain in the $2-8 price range.

*** En general, si puede mantener la mano en el horno durante 8-12 segundos, la temperatura del horno es de aproximadamente 350 grados F (180 grados C). Este no es nuestro método sugerido 🙂