Aprender cómo hornear donas sin molde para donas ¡Usando solo un par de elementos comunes que ya tienes en casa! ¡Esta sencilla guía le mostrará todo lo que necesita saber! No te preocupes; ¡No necesitas comprar un molde para donas para preparar unas deliciosas donas!
Donas Al Horno Sin Molde Para Donas
Los donuts horneados son completamente deliciosos y sería sería una pena si tuvieras que perderte ¡Solo por no tener un molde para donas! ¡Con este sencillo truco podrás hacer tantas donas como quieras!
Saltar a:
¡Esta técnica es perfecta para usar con cualquiera de tus recetas favoritas de donas horneadas! Mira todos mis recetas de donas al horno aquí!
🍽️ Equipo necesario
- Un molde para muffins o una bandeja para hornear
- Papel de aluminio
- Espray de cocina antiadherente
🔪 Cómo hacer un molde para donas
Sólo hay un par de pasos rápidos y sencillos para preparar un molde para donas casero.
- Primero, corte el papel de aluminio en algunos cuadrados de aproximadamente 5x5 pulgadas de tamaño.
- Luego, suavemente presione la lámina alrededor de su dedo y doblamos con cuidado los lados para hacer un molde. Coloque el molde en su molde para muffins y presiónelo en su lugar.
- Rocíe generosamente el papel de aluminio. con un poco de spray antiadherente para cocinar y continúa con tu receta.
Hacer un molde para donas sin molde para muffins
Si no tienes molde para muffins, no te preocupes. ¡Puedes hacer fácilmente tu propio molde para donas sin él!
Es el mismo proceso que se mencionó anteriormente, pero querrás usar una hoja de papel de aluminio un poco grande. Úselo para formar un molde de donut completo, asegurándose de que no queden grietas en la parte inferior ni en los laterales.
Para mantener todos los moldes del mismo tamaño, puedes usar un cortador de galletas redondo como guía para saber qué tan grande debe ser la base de la dona.
Coloca estos moldes en una bandeja para hornear normal y continúa con la receta.
🥣 Agrega tu masa
Use una manga pastelera o una bolsa de almacenamiento grande con la esquina cortada para colocar la masa de donut en su moldes preparados.
Hornéalas como indica la receta que estás siguiendo, ¡y listo!
>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<
💭 Consejos para hacer donas sin molde para donas
- Asegúrate de que el papel de aluminio esté bien engrasado. Esto ayudará a evitar que las donas se peguen.
- Presiona tus moldes para donas a fondo para que la masa no se filtre a través de grietas o costuras.
- Deja que tus donas se enfríen antes de sacarlos de la sartén. Esto ayuda a prevenir grietas.
- No llene demasiado las cavidades de tus donas. Solo deben estar llenos hasta ¾ de su capacidad para permitir que las donas suban en el horno.
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Cómo hornear donas sin molde para donas: mejores consejos y trucos
Ingredientes
- ½ taza de azúcar
- ⅓ taza de azúcar moreno claro (lleno)
- ¼ taza de mantequilla (salado, a temperatura ambiente)
- ¼ taza de aceite de cocina
- 2 large Huevos (golpeado, a temperatura ambiente)
- 2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas extracto de vainilla
- ¾ cucharadita de sal
- 2-⅔ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de leche (o suero de leche, a temperatura ambiente)
Instrucciones
- Precaliente su horno a 425 ° F (218 ° C) y engrase ligeramente sus moldes para donas o moldes para mini donas.
- En un tazón mediano, agregue la mantequilla blanda a temperatura ambiente, el aceite de cocina, el azúcar y el azúcar moreno claro. Bate los ingredientes húmedos, luego agrega los huevos batidos, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal. Mezcle hasta que se distribuya uniformemente.
- Agregue la harina para todo uso y la leche a los ingredientes húmedos, alternando y agregando cada uno en cantidades graduales. Desea que la masa esté bien combinada, pero no mezcle demasiado una vez que se una.
- Transfiera la masa a sus moldes para donas preparados, llenando cada cavidad de donas aproximadamente ⅔ de su capacidad.
- Coloque los moldes para donas en la rejilla central de su horno precalentado y hornee durante 8-10 minutos hasta que hayan subido y estén dorados en la parte inferior. (se pueden ver los bordes ligeramente dorados).
- Retire las donas horneadas de su horno y déjelas en la sartén durante 5 minutos antes de voltearlas sobre una rejilla para enfriar.
- Agregue el azúcar que desee, el azúcar de canela, el glaseado y cualquier otro aderezo una vez que se haya enfriado.
Notas
- Una vez que se hayan combinado los ingredientes húmedos y secos, simplemente mezcle hasta que todo esté uniformemente disperso. ¡Mezclar demasiado la masa dará como resultado donas duras!
- Puede colocar la masa de donas con una cuchara en sus moldes para donas o mini moldes para donas, o transferir la masa a una manga pastelera o una bolsa de almacenamiento de plástico. (y corta la esquina).
- Las donas horneadas pueden secarse fácilmente. Si clavas un palillo en la parte más gruesa de la dona, querrás ver algunas migas húmedas adheridas al exterior cuando la saques.
- Cepille la mantequilla derretida sobre las rosquillas calientes para cubrirlas con azúcar o azúcar con canela.
- Para almacenar: Mantenga las donas horneadas en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc a temperatura ambiente hasta por 48 horas.
- Para congelar: se pueden congelar una vez enfriados colocándolos en una bolsa de congelador resistente y exprimiendo el aire (esto es mejor antes de llenarlos o congelarlos). Disfrútelo dentro de los 6 meses y descongélelo en el microondas al 50 % de potencia.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Jocelyne dice
Hola,
Vos recettes ont l'air succulentes je me suis régalé juste à les respecter. Merci, j'ai hâte de les ensayer.
"Buen día,
Tus recetas se ven deliciosas, disfruté mucho mirándolas. Gracias, no puedo esperar para probarlos."