Conversiones

Si estás en la cocina, aunque sea esporádicamente, seguramente tendrás que calcular una conversión rápida. Como residente de EE. UU., cada vez que quiero sumergirme en una receta internacional, tengo que realizar conversiones métricas antes de comenzar.

Otras conversiones comúnmente necesarias son al hornear, algunas recetas simplemente saldrán mejor. (y más consistentemente) si usas el peso de la harina en lugar de las tazas.