Lo mejor de mí recetas de alitas de pollo, que incluyen diferentes combinaciones de sabores y métodos de cocción para las alitas más deliciosas. Aquí hay algo para todos, te gusten o te gusten. con hueso o deshuesado. Desde alitas de pollo picantes hasta las dulces y saladas alitas de pollo General Tso, ¡tengo muchas variedades para elegir!
Alitas de pollo al horno son mis favoritos personales y espero que los pruebes y luego los combines con algunos de mis Los mejores acompañamientos para alitas de pollo.!
Saltar a:
- 1. Alitas de pollo deshuesadas
- 2. Alitas de pollo al horno
- 3. Alitas de pollo al horno con parmesano y ajo
- 4. Alitas de pollo del General Tso
- 5. Alitas de pollo congeladas con freidora de aire
- 6. Alitas de pollo de Hunan
- 7. Alitas de pollo ahumadas con salsa seca y chipotle
- 8. Alitas de pollo glaseadas con albaricoque y sriracha
- 9. Alitas de pollo fáciles con limón y pimienta
- 10. Alitas de pollo instantáneas
- 11. Alitas de búfalo a la parrilla
- 12. Alitas de pollo tandoori
- 13. Alitas de pollo con lima y miel
- 14. Alitas de pollo BBQ Crock Pot
- 15. Alitas de pollo Jerk
- 💭 Consejos para hacer las mejores alitas de pollo
- 📖 Tarjeta de recetas
- Las mejores recetas de alitas de pollo: alitas de pollo deshuesadas (¡+más variaciones sabrosas!)
- Ingredientes Métrico habitual de EE. UU.
- Instrucciones
- Notas
- 💬 Reseñas
Ya sea al horno, a la parrilla, frito o crujiente en la freidora, hay algo tan satisfactorio en un plato de alitas de pollo suculentas. Y luego está mi parte favorita, todos los sabrosos aliños secos y deliciosos salsas para alitas ¡intentar!
A continuación encontrará el lo mejor de lo mejor cuando se trata de alitas de pollo. ¡Intenta mezclar y combinar métodos de cocción y condimentos o salsas para encontrar tu plato de alitas perfecto!
Si buscas tu favorito Sabores Wingstop¡Tengo una lista completa de sus salsas exclusivas y combinaciones de sabores aquí! Ver como recalentar alitas de pollo ¡Conoce las mejores formas de disfrutar las sobras!
1. Alitas de pollo deshuesadas
Estos bocados deshuesados de pechuga de pollo tierna se empanizan y se fríen hasta obtener una perfección crujiente. Luego, puedes cubrirlos con picante. salsa de búfalo ¡O cualquiera de tus sabores de salsa de alitas favoritos!
2. Alitas de pollo al horno
Puedes obtener alitas de pollo crujientes y suculentas en el horno sin tener que freírlas. Están aderezados con una sencilla y deliciosa condimento de pollo¡Y luego puedes mezclarlos con salsa o disfrutarlos tal cual!
3. Alitas de pollo al horno con parmesano y ajo
El ajo y parmesano es mi sabor de alitas favorito cuando salgo a comer, así que lo recreé combinación de sabores clásicos ¡en casa! ¡Se mezclan con una salsa mantecosa de ajo y parmesano que está para chuparse los dedos!
4. Alitas de pollo del General Tso
Tuviste Pollo del General Tso; ¡Ahora es el momento de las alitas de pollo del General Tso! Ya sabemos que es una combinación de sabores ganadora e igual de deliciosa con alitas de pollo crujientes.
5. Alitas de pollo congeladas con freidora de aire
Cuando tienes prisa, no te avergüences de cocinar unas alitas de pollo congeladas, siempre y cuando lo haces bien! Su freidora es la MEJOR manera de preparar deliciosas alitas cuando comienza a congelarlas.
6. Alitas de pollo de Hunan
Pollo de Hunan es un amado receta para llevar ¡conocido por su sabor picante/dulce de chile y miel! Son tan deliciosos que no necesitarás rancho or Queso azul para mojar.
7. Alitas de pollo ahumadas con salsa seca y chipotle
Estas alitas de pollo picantes al chipotle están llenas de sabor ahumado desde ser cocinado a la perfección en el ahumador! Puedes controlar el nivel de picante usando más o menos chile chipotle molido.
8. Alitas de pollo glaseadas con albaricoque y sriracha
Estas alitas dulces, pegajosas y picantes son siempre las favoritas del público. Están recubiertos de una sustancia pegajosa. glaseado de albaricoque y sriracha ¡eso te mantendrá regresando por más!
>>>>Ver todas mis recetas aquí<<<<
9. Alitas de pollo fáciles con limón y pimienta
La pimienta limón es una sabor clásico en el menú de bares y restaurantes de todo el mundo. Incluso podrías marinar tus alitas de pollo en mi receta casera. adobo de limón y pimienta ¡Para una doble dosis de sabor!
10. Alitas de pollo instantáneas
Las ollas a presión Instant Pot hacen casi cualquier receta 10 veces más fácil (y normalmente también más rápido)! Lo mismo ocurre con las alitas de pollo. ¡Resultan jugosos y deliciosos cada vez!
11. Alitas de búfalo a la parrilla
Estas alitas de pollo búfalo a la parrilla siempre son un éxito cuando estoy encendiendo la parrilla. ¡Tienen ese sabor a fuego que es difícil de superar!
12. Alitas de pollo tandoori
Las alitas de pollo tandoori se marinan en yogur picante y luego se recubren con una mezcla de especias indias calientes. ¡La piel queda perfectamente crujiente y llena de sabor en cada bocado!
13. Alitas de pollo con lima y miel
Si las alitas picantes no son lo tuyo, estas alitas de pollo con lima y miel tienen todo el sabor sin nada de especias. Son la mezcla perfecta de agridulce que seguramente satisfará su paladar.
14. Alitas de pollo BBQ Crock Pot
Estas alitas de pollo BBQ de 4 ingredientes se pueden colocar en la olla de cocción lenta mientras continúas con tu día. Además, tengo una lista completa de Guarniciones de pollo a la barbacoa ¡Para ayudarte a completar la comida!
15. Alitas de pollo Jerk
podría comer Condimento jamaicano Jerk en casi cualquier cosa, ¡y estas alitas de pollo estaban tan deliciosas como esperaba! Marinarlos en mi Adobo jamaicano ¡antes de cocinar para una sabrosa cena de pollo!
💭 Consejos para hacer las mejores alitas de pollo
Somos una familia amante de las alas y disfrutamos probando. nuevos sabores y recetas de alitas juntos, así que he practicado mucho cocinando alitas de pollo. A continuación, presentamos un vistazo rápido a mis mejores consejos para cocinar las mejores alitas.
- Empiece con buenas alas: Cuando compro alitas de pollo, siempre busco alitas frescas, de alta calidad, regordetas, carnosas y con una piel suave. Verifique la fecha de caducidad y luego elija el pollo con mejor apariencia empaquetado más recientemente.
- Salmuera o marinar: No siempre pongo en salmuera o marinado las alitas de pollo, pero es una buena manera de agregar aún más sabor cuando tengo tiempo. Elige uno de mis adobos de pollo y marinar el pollo durante unas horas hasta toda la noche.
- Verifique la temperatura interna: Use un termómetro para carnes para verificar que la temperatura interna de la parte más gruesa del ala más grande sea de 165°F. (74 ° C). Además, es bueno recordar que las alitas con hueso se cocinan más rápido que las alitas con hueso.
- Mezcle mientras esté caliente: Si está preparando alitas con salsa, mézclelas en la salsa inmediatamente después de cocinarlas cuando aún estén calientes para ayudar a que la salsa se adhiera a las alitas.
- Para decorar: Me gusta adornar las alitas con hierbas frescas como perejil para darle color o una pizca generosa de queso parmesano.
¿Cuáles son tus salsas o sabores de alitas de pollo favoritos? ¡Déjame saber abajo en la sección de comentarios!
¿Te encanta una receta que probaste? Por favor, vete una calificación de 5 estrellas en la tarjeta de recetas a continuación y / o una revisión en la sección de comentarios más abajo en la página.
Mantente en contacto conmigo a través de las redes sociales @ Pinterest, Facebook, Instagramo Twitter! Suscríbete al boletín de hoy (sin spam, lo prometo)! ¡No olvides etiquetarme cuando pruebes una de mis recetas!
📖 Tarjeta de recetas
Las mejores recetas de alitas de pollo: alitas de pollo deshuesadas (¡+más variaciones sabrosas!)
Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
- ½ cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 1 large huevo
- 1 taza de leche
- 1 lb pechugas de pollo (sin espinas, sin piel, cortado en tiras de ½ pulgada)
- aceite de oliva (para freír)
Instrucciones
- Vierta el aceite en una freidora o en una cacerola grande y caliéntelo a 375 °F (190 ° C).
- En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, la pimienta, la pimienta de cayena, el pimentón y el ajo en polvo. En un tazón pequeño separado, mezcle el huevo y la leche.
- Sumerja cada una de sus tiras de pollo en la mezcla de huevo y luego enróllelas en la mezcla de condimentos y harina. Repite el proceso una segunda vez para que todas las piezas de pollo tengan dos capas. Luego, transfiera las piezas de pollo a la nevera y déjelas enfriar durante 20 minutos.
- Una vez que el aceite esté caliente y el pollo se haya enfriado, fríe los trozos en tandas para que no sobrecargues la olla. Cocine el pollo durante 5-6 minutos, o hasta que esté dorado y la temperatura interna sea de 165 °F. (74 ° C).
- Coloque el pollo en un tazón grande y mezcle con su salsa de alitas preferida, luego sirva de inmediato.
Notas
- Estas alitas de pollo deshuesadas saben muy bien con cualquiera de tus favoritos salsas para alitas! Pruébalos con algunos salsa de alitas de pollo or salsa búfalo suave!
- ¡Usar carne de pechuga en lugar de alitas de pollo reales es lo que hace que estas alitas deshuesadas sean tan tiernas y jugosas!
- Si no tienes pechugas de pollo a la mano, ¡los solomillos de pollo serían una sustitución fantástica!
- ¡Asegúrate de cubrir dos veces las piezas de pollo para que tengan un exterior espeso y crujiente!
- Puede hacer estas alitas en la freidora cocinándolas en una sola capa a 375 °F (190 ° C) durante unos 15 minutos.
- Para almacenar: Mantenga las sobras almacenadas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
- Para recalentar: disfrute de las alitas sobrantes frías encima de una ensalada o recaliéntelas en el microondas o en el horno.
Nutrición
Publicado originalmente el 14 de septiembre de 2023
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
Comentarios
Sin comentarios