¡La popular hamburguesa Travis Scott de McDonald's es una mejora abundante del Quarter Pounder de todos los días que incluye tocino ahumado de madera de manzano en rodajas gruesas y dos rebanadas de queso americano! Cubierto con pepinillos, lechuga, cebolla, salsa de tomate y mostaza amarilla, ¡no es de extrañar que este artículo de menú de oferta especial fuera un éxito!
Una hamburguesa hecha en casa ¡La hamburguesa Travis Scott es una cena fácil y agradable para la familia!
Cualquiera que sea fanático de McDonald's o haya estado siguiendo casi cualquier medio de comunicación social en el último año ha oído hablar de la comida de Travis Scott! El conocido rapero y compositor se asoció con la famosa cadena de hamburguesas en 2020 y crearon su comida de hamburguesas definitiva como campaña publicitaria.
El movimiento explotó en Tik-Tok, probablemente porque al público le encantaba ver a una celebridad promocionando un producto cotidiano, en lugar de artículos de lujo. Además, es un deliciosa mejora en el Quarter Pounder estándar!
De repente, TODOS tenían que comer la hamburguesa Travis Scott, así que, por supuesto, ¡tuve que probar una versión de imitación de casa! Solo se necesitan unos 15 minutos para hacer esta hamburguesa satisfactoria con todas las guarniciones y no estoy muy orgulloso de decir que mi receta es un timbre muerto para la hamburguesa Travis Scott de McDonald's!
🥘 Ingredientes
Hay algunos bastante estándar ingredientes para hamburguesas necesario, más un buena hamburguesa carnosa de un cuarto de libra! ¡No olvides conseguir algunos bollos de semillas de sésamo para la hamburguesa más parecida a un restaurante!
- Pan de hamburguesa con semillas de sésamo - Los bollos de Pepperidge Farms son los más parecidos a McDonald's!
- Tocino Ahumado De Madera De Manzano - Escoger el estilo de corte grueso - la madera de manzano le da al tocino un sabor dulce y caramelizado.
- Carne Molida - Para el la hamburguesa más jugosa y sabrosa, elija carne que sea 70% magra y 30% grasa. Estoy usando mandril molido 80/20 en esta hamburguesa.
- Sal pimienta - al gusto, me gusta una pizca de pimentón en mis hamburguesas también!
- Queso americano - Este es el queso clásico para una hamburguesa americana, pero personalmente, ¡prefiero un queso cheddar fuerte en mi hamburguesa!
- Salsa de tomate - Nada supera al clásico Heinz salsa de tomate, en mi opinión.
- Mostaza amarilla - Esta es la tradicional mostaza de hamburguesa, pero integral o mostaza de Dijon lo pateará un poco!
- Cebolla blanca - Por supuesto, la cebolla amarilla es igual de buena, pero las cebollas rojas son mis favoritas para hamburguesas!
- Rebanadas de pepinillo al eneldo El encurtidos redondos y ondulados de un frasco son perfectos.
- Lechuga - La lechuga iceberg tritura mejor, pero también se pueden utilizar lechuga romana y lechuga de hoja.
🔪 Instrucciones
Caliente su sartén y prepárate para disfrutar de esta hamburguesa con tocino y queso! ¡En poco tiempo, tu familia te agradecerá esta hamburguesa perfecta!
- Si te gusta un bollo tostado, comience colocando los 2 lados boca abajo en una sartén o sartén seca a fuego medio hasta que estén ligeramente tostados. También puedes untar un poco de mantequilla con ajo en polvo, que se derretirá para darle más sabor a tus bollos. Coloque la primera rebanada de queso americano en la mitad inferior del panecillo calentado. (justo cuando lo sacas de la sartén) durante este paso, si lo desea. Dejar de lado.
- Aumentar el calor a medio-alto y coloca las tiras de tocino para hacerlos crujientes. Cocine de 2 a 3 minutos por cada lado. Luego, coloque el tocino cocido en un plato o bandeja forrada con toallas de papel para absorber la grasa extra.
- Puede hacer su hamburguesa de un cuarto de libra mientras se cocina el tocino. Haga una bola redonda con la carne molida, luego aplánela en un círculo perfecto. Espolvorea el parte superior de la hamburguesa con sal y pimienta probar.
- Coloque el lado sazonado boca abajo en la sartén, luego agregue sal y pimienta al otro lado de la carne. Cocina la hamburguesa de 3 a 4 minutos por cada lado, a fuego medio-alto.
- Cuando la hamburguesa esté casi completamente cocida, coloque la segunda pieza de queso americano sobre la hamburguesa para que se derrita. Colocar una tapa de metal sobre la sartén durante 30 segundos más o menos acelerará la fusión. Retirar del fuego y prepárate para armar la hamburguesa!
- Transferir la hamburguesa cocida en la mitad inferior del bollo que tiene el queso derretido. ¡Ahora hay queso en ambos lados de la hamburguesa!
- Luego, coloque el tocino sobre la parte superior de la hamburguesa y el queso, luego espolvorear con lechuga rallada.
- En la mitad superior del bollo, coloque aproximadamente un cucharada de salsa de tomate y mostaza. A continuación, coloque los pepinillos y la cebolla y cierre la hamburguesa. Servir inmediatamente.
Si desea que toda su comida sea un verdadero Travis Scott Special, querrá servir esta deliciosa hamburguesa con un Sprite y papas fritas bañadas en salsa barbacoa. Como dice Travis sobre esta comida, "¡Es LIT!"
* Para ese efecto de 'pan al vapor' estilo comida rápida al estar envuelto en su empaque de papel, cocine en el microondas la hamburguesa entera durante 30 segundos.
📖 Tarjeta de recetas
Travis Scott Burger (Imitación de McDonald's)
Ingredientes
- 1 bollo de semillas de sésamo
- 2 rebanadas tocino ahumado (corte grueso)
- ¼ lb Carne molida de res (con forma de hamburguesa)
- cada uno, sal y pimienta (probar)
- 2 rebanadas queso americano
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza amarilla
- 1 cucharada de cebolla blanca (cortado en cubitos)
- 3 - 4 rebanadas de pepinillo en vinagre (estilo de corte ondulado)
- lechuga picada
Instrucciones
- Si lo desea, primero tueste los bollos en una sartén seca o sartén a fuego medio. Unte mantequilla ablandada sazonada con sal de ajo sobre los panecillos antes de tostarlos o tuestelos simples. Una vez que estén ligeramente dorados retire los bollos y déjelos a un lado. * Puede colocar la rebanada inferior de queso americano en el bollo inferior para que se derrita mientras el bollo está caliente y recién sacado de la sartén.
- Sube el fuego a medio-alto y deja crujiente el tocino. Coloque las tiras de tocino en su sartén caliente o sartén y cocine durante 2-3 minutos por lado. Retire el tocino cocido y colóquelo en un plato o bandeja forrada con papel toalla.
- Mientras se cocina el tocino, forma la hamburguesa de un cuarto de libra. Forme la ronda, luego aplanar en una linda hamburguesa. Sazone el lado que mira hacia arriba con sal y pimienta al gusto.
- Coloque la hamburguesa en su sartén caliente o sartén con el lado sazonado hacia abajo. Sazone el lado restante ahora y cocine la hamburguesa de un cuarto de libra a fuego medio-alto. Su hamburguesa tomará alrededor de 3-4 minutos por lado.
- Cuando la hamburguesa esté casi lista, agregue la segunda rebanada de queso americano a la hamburguesa y deje que se derrita. Una vez derretido, retira del fuego y arma tu hamburguesa.
- Comience con su panecillo inferior que ya tenga una rebanada de queso en su lugar. Transfiera la hamburguesa de un cuarto de libra cocida con queso y colóquela en el pan de abajo.
- Coloque las tiras de tocino cocido sobre la hamburguesa con queso y luego cubra con lechuga rallada.
- Al panecillo superior, agregue la cucharada de salsa de tomate y mostaza amarilla. Coloque los pepinillos en rodajas y las cebollas en los condimentos y cierre la hamburguesa. Servir inmediatamente.
Notas
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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