Estas Racimos de chocolate y pasas contienen pasas masticables recubiertas de chocolate con leche dulce para obtener una delicia irresistiblemente sabrosa sin hornear. Con solo 2 ingredientes y con unos minutos de trabajo de preparación, no hay razón para no probar estos deliciosos racimos. ¡Nunca más necesitarás comprar pasas cubiertas de chocolate!
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Las pasas cubiertas de chocolate siempre han sido una de mis bocadillos para ir al cine. Por supuesto, siempre quise hacer el mío propio, pero la idea de cubrir las pasas con chocolate individualmente me ha rechazado.
¡Convertirlos en racimos dulces en lugar de pasas individuales es un completo cambio de juego! Sólo les tomó unos minutos prepararse de esta manera y mi familia se los comió todos ¡la misma tarde!
🥘 Ingredientes
- Pasas de uva - Se pueden utilizar pasas clásicas, sultanas o pasas.
- Chispas de Chocolate - Recomiendo usar chispas de chocolate con leche para lograr el equilibrio perfecto de dulzura, pero el oscuro, el blanco o el semidulce también funcionarían. Siéntete libre de cambiar las chispas de chocolate por obleas para derretir.
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
🔪 Cómo hacer racimos de chocolate y pasas
Nada es más fácil de preparar que bocadillos sin hornear. Necesitará papel pergamino, tazas medidoras, un recipiente apto para microondas y una bandeja para hornear.
Dependiendo del tamaño de los grupos, tendrás unos veinte dulces.
Paso 1: Prepárate. Forre una bandeja para hornear con un tapete Silpat o papel pergamino.
hacer los grupos
Paso 2: Derretir el chocolate. Agregue 2 tazas (473 gramos) de chispas de chocolate con leche en un recipiente apto para microondas y cocínelos en el microondas durante 30 segundos. Sácalos del microondas y revuelve. Continúe calentando las chispas de chocolate en incrementos de 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan y queden suaves después de cada sesión.
Paso 3: cubrir las pasas. Una vez que el chocolate se derrita, vierte 2 tazas (290 gramos) de pasas en el bol y revuelva hasta que estén bien cubiertas.
Porcionar, preparar y servir
Paso 4: Porción. Coloque la mezcla en montículos del tamaño de una cucharadita sobre las bandejas para hornear preparadas.
Paso 5: configurar. Transfiera la bandeja para hornear al refrigerador durante 30 minutos para permitir que el chocolate cuaje por completo.
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💭 Consejos y notas
- No quemes el chocolate. Calienta el chocolate en el microondas en ráfagas cortas para evitar que se queme. Revuelva entre cada incremento de calentamiento.
- Mezclar. Siempre puedes cambiar las pasas por pasas o pasas.
- Agregue otros ingredientes. Puedes ajustar esta receta agregando otras mezclas sabrosas, como nueces, malvaviscos o granola.
- Guárdalos para más tarde. Mantenga sus racimos de chocolate en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
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📖 Tarjeta de recetas
Racimos de chocolate y pasas
Ingredientes
- 2 tazas de uvas pasas
- 2 tazas de chips de chocolate con leche
Instrucciones
- Primero, forre una bandeja para hornear con un tapete de silicona para hornear o papel pergamino.
hacer los grupos
- En un recipiente apto para microondas, agregue su 2 tazas de chispas de chocolate con leche y cocínelos en el microondas durante 30 segundos. Sácalos del microondas y revuelve. Continúe calentando las chispas de chocolate en incrementos de 15 segundos, asegurándose de revolver después de cada sesión hasta que se derrita y quede suave.
- Una vez que el chocolate esté derretido, vierte 2 tazas de pasas en el tazón y revuelva hasta que estén bien cubiertos.
Porcionar, preparar y servir
- Coloque la mezcla en montículos del tamaño de una cucharadita sobre las bandejas para hornear preparadas.
- Transfiera la bandeja para hornear al refrigerador durante 30 minutos para permitir que el chocolate cuaje por completo.
Notas
- Calienta el chocolate en el microondas en ráfagas cortas para evitar que se queme.
- ¡Por supuesto, siempre puedes cambiar las pasas por pasas o pasas sultanas, si lo deseas!
- ¡Puedes ajustar esta receta agregando otras mezclas sabrosas, como nueces, malvaviscos o granola!
- Mantenga sus racimos de chocolate almacenados en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 5 días.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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