A barra de chocolate caliente es una estación de chocolate caliente que puedes construir y que es perfecta para bodas, fiestas navideñas, cumpleaños y más. ¡A los invitados les encantará crear su propio chocolate caliente gourmet a partir de una selección de deliciosas mezclas y aderezos! ¡Es tan entretenido como delicioso y muy fácil de configurar!
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Si te encanta planificar fiestas, echa un vistazo a mi barra de perritos calientes, bar de hamburguesasy barra de tacos, ¡también! ¡Son perfectos para casi cualquier celebración!
Barra de chocolate caliente casera para fiestas
Una barra de chocolate caliente es una construye tu propia estación de chocolate caliente ¡Donde las personas pueden personalizar su bebida de chocolate caliente según sus deseos! Es un complemento divertido para bodas de invierno, cumpleaños infantiles y celebraciones navideñas. (Incluso he configurado uno para después de pedir dulces)!
Puedes usar estos ideas de barra de chocolate caliente ¡Hazlos tuyos o úsalos como inspiración y añade tu propio toque! Mientras el chocolate caliente esté sabroso, ¡es difícil equivocarse!
🥘 Ingredientes
Canaliza tu bebida favorita de Starbucks o experimenta con diferentes combinaciones de sabores para crear una bebida épica. barra de cacao personalizada. Estos ingredientes son sugerencias; ¡Puedes personalizar tu estación de chocolate caliente según tus gustos!
Chocolate caliente
- Cacao en polvo caliente - 4 ½ tazas de cacao en polvo caliente. ¡Mira mi receta de chocolate caliente en polvo o usa la tuya propia!
- Leche - 18 tazas de leche entera
Mezclas
- Salsa de caramelo - Mi casera salsa de caramelo ¡También es excelente en bebidas calientes como el cacao!
- Jarabes aromatizados - ¡La avellana y la vainilla son opciones populares, al igual que la menta durante las fiestas!
- Bombas de chocolate caliente - Estas bolas de chocolate caliente con chocolate se derriten en un chocolate caliente gourmet instantáneo. ¡Las cucharas de chocolate caliente también funcionan!
- Crema irlandesa de Bailey (opcional) - ¡O Kahlua para una opción de alcohol opcional para adultos que quieran participar!
Toppings
- Malvaviscos - Los mini malvaviscos son clásicos, ¡pero a los niños les encantan los de colores afrutados!
- Bastones de caramelo - Me gusta ofrecer bastones de caramelo enteros para revolver. (además son lindos en las fotos) ¡Y bastones de caramelo triturados para espolvorear encima!
- Sal marina gruesa - ¡Una pizca de sal marina equilibra la dulzura!
- Azúcar grueso - ¡Agrega un dulce crujiente a la parte superior de tu chocolate caliente!
- Chispas de Chocolate - ¡Chocolate con leche, chocolate blanco, caramelo y cualquier otro sabor que te guste! Puede ofrecer una variedad o limitarse a un solo tipo.
- Nueces trituradas - ¡Perfecto para añadir un toque crujiente a la parte superior de tu cobertura de crema batida!
- Asperja - ¡Siempre divertido y fácil de personalizar para adaptarse a cualquier tema!
- Canela La canela es imprescindible para esas combinaciones de sabores inspiradas en el otoño y la Navidad. La canela molida y las ramas de canela funcionan bien.
- Nata montada - ¿Quién puede resistirse a cubrir su chocolate caliente con un esponjoso remolino de crema batida? Crema batida casera ¡es aún mejor!
* ¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas imprimible gratuita a continuación para conocer los ingredientes, las cantidades exactas y las instrucciones con consejos! *
📖 Variaciones
Piensa en tu favorito combinaciones de sabores de chocolate ¡e intenta recrearlos con mezclas, aderezos, especias, almíbares y más! Aquí hay algunas opciones populares. (las medidas son para 12 porciones, escale según sea necesario):
- Cacao caliente con especias de calabaza- Chocolate caliente tradicional o de chocolate blanco con 1 ½ cucharada de especia para pastel de calabaza por cada 18 tazas de líquido. Opcional: mezcle 1 ½ tazas de puré de calabaza enlatado con el cacao para obtener un verdadero chocolate caliente con calabaza. Cubra con látigo y una pizca de especia de calabaza.
- Cacao caliente con caramelo- Agrega 1 taza de salsa de caramelo a 18 tazas de chocolate caliente y revuelve. Cubra cada taza con crema batida, chispas de caramelo y un chorrito extra de caramelo. (¡Pruebe sal marina gruesa para disfrutar de una experiencia de sal marina y caramelo!)
- Cacao caliente navideño (menta)- Agrega 1 cucharadita de extracto de menta a 18 tazas de chocolate caliente. Cubra con crema batida y bastones de caramelo triturados. (o chispas rojas y verdes), y un bastón de caramelo entero en la taza como guarnición.
- Cacao caliente de colores - ¡El chocolate caliente con chocolate blanco y unas gotas de colorante alimentario son de gran ayuda! Este chocolate caliente favorito de los niños se puede hacer rojo o verde para Navidad, rosa, azul, naranja, ¡lo que sea! (¡Usar cacao negro en polvo en tu chocolate caliente hace que un chocolate caliente negro espeluznante sea perfecto para Halloween)!
🔪 Instrucciones
aquí está cómo preparar una barra de chocolate caliente para cualquier ocasión! Necesitará un espacio grande como una encimera o mesa, así como moldes y recipientes, tazas o vasos de café desechables, utensilios para servir y una olla eléctrica para mantener el cacao caliente.
Esto está escrito para Sirviendo 18 de chocolate caliente, ¡pero se puede ampliar o reducir fácilmente según sea necesario!
hacer el chocolate caliente
Paso 1: Mezcla el chocolate caliente en polvo y la leche. Mezcle 4 ½ tazas (387 gramos) de cacao en polvo caliente y 18 tazas de leche en una olla de cocción lenta. Utilice leche caliente para obtener chocolate caliente instantáneo o caliéntela en el olla de barro a temperatura baja durante 2-3 horas o a temperatura alta durante 45 minutos a 1 hora. Manténgalo caliente para servir.
Arma tu barra de chocolate caliente
Paso 2: Coloca las tazas. Al frente de su estación de chocolate caliente, coloque tazas o vasos de café desechables donde los invitados puedan acceder fácilmente a ellos.
Paso 3: Organizar las fijaciones. Disponer el mezclas y aderezos de una manera organizada que sea agradable a la vista (salsa de caramelo, canela, bombas de chocolate caliente, jarabes aromatizados, jarabes aromatizados, crema batida, mini malvaviscos, bastones de caramelo, nueces, chispas, chispas de chocolate, azúcar gruesa y sal marina gruesa).
Paso 4: Agrega etiquetas y utensilios. Utilice etiquetas cuando sea necesario para ayudar a los invitados a navegar por su barra de chocolate caliente. Incluir cucharas o agitadores de café para que la gente se mezcle.
Paso 5: disfruta. ¡Que todos disfruten creando sus propios deliciosos brebajes de chocolate caliente!
💭 Consejos y notas
- 18 tazas de leche son 1.125 galones. Un galón de leche rinde 16 tazas de chocolate caliente o 16 porciones.
- Intente servir algunas opciones además del clásico chocolate caliente. para que los invitados puedan experimentar con diferentes combinaciones de sabores. ¡El chocolate caliente con chocolate blanco y el chocolate caliente mexicano son siempre los favoritos del público!
- Muchas de las mezclas y aderezos para chocolate caliente. ¡Sabe fabuloso en café! Considere ofrecer café para los adultos junto con su chocolate caliente.
- Cucharas de chocolate caliente son cucharas de madera recubiertas de chocolate y, a veces, otras mezclas que se derriten al revolver. ¡Puedes hacerlos en casa y agregarlos a tu barra de cacao, o envolverlos en celofán para obtener lindas bolsas de regalos temáticas!
🥡 Almacenamiento
El chocolate caliente sobrante se puede guardar en un recipiente con tapa en el frigorífico para 3-5 días. Siga las recomendaciones de almacenamiento en el paquete de los ingredientes individuales para las mezclas y aderezos sobrantes.
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❓ Cómo mantener caliente el chocolate caliente para una fiesta
El chocolate caliente frío no es divertido. Afortunadamente, existen algunas maneras fáciles y convenientes de mantén tu cacao caliente durante toda la fiesta! Por lo general, sirvo en una olla eléctrica o en una olla instantánea puesta a calentar.
También puedes conservar el cacao en un jarra de café con plato calentador (muchas cafeteras incluyen una opción para mantener encendida la placa calentadora). De lo contrario, lo mejor que puedes hacer es utilizar una jarra térmica grande y aislada.
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📖 Tarjeta de recetas
Bufete de chocolate caliente
Ingredientes
Chocolate caliente
- 4 ½ tazas de cacao en polvo caliente (1 lote de mi receta de chocolate caliente en polvo o tu marca preferida)
- 18 tazas de leche (lo mejor es leche entera o agua)
Mezclas
- salsa de caramelo (o salsa de caramelo)
- canela en polvo (molido o en palitos enteros)
- bombas de chocolate caliente (o cucharadas de chocolate caliente)
- jarabes de sabores (vainilla, avellana, menta, etc)
- Crema irlandesa de Bailey (o Kahlua, opcional solo para adultos)
Toppings
- crema batida
- mini malvaviscos
- bastones de caramelo (entera y/o triturada)
- frutos secos (aplastada)
- asperja
- chispas de chocolate (chocolate con leche, chocolate blanco u otros sabores)
- azucar grueso
- sal marina gruesa
Instrucciones
hacer el chocolate caliente
- Revuelva juntos 4 ½ tazas de cacao en polvo caliente y 18 tazas de leche en una olla de cocción lenta. Use leche caliente para obtener chocolate caliente instantáneo o caliéntela en la olla a temperatura baja durante 2 a 3 horas o a temperatura alta durante 45 minutos a 1 hora. Manténgalo caliente para servir.
Arma tu barra de chocolate caliente
- Al frente de su estación de chocolate caliente, coloque tazas o vasos de café desechables donde los invitados puedan acceder fácilmente a ellos.
- Organice las mezclas y aderezos de una manera organizada que sea agradable a la vista. (salsa de caramelo, canela en polvo, bombas de chocolate caliente, jarabes de sabores, jarabes de sabores, crema batida, mini malvaviscos, bastones de caramelo, frutos secos, asperja, chispas de chocolate, azucar gruesoy sal marina gruesa).
- Utilice etiquetas cuando sea necesario para ayudar a los invitados a navegar por su barra de chocolate caliente. Incluya cucharas o agitadores de café para que las personas mezclen.
- ¡Que todos disfruten creando sus propios deliciosos brebajes de chocolate caliente!
Notas
- 18 tazas de leche son 1.125 galones. Un galón de leche rinde 16 tazas de chocolate caliente o 16 porciones.
- Intente servir algunas opciones además del clásico chocolate caliente para que los invitados puedan experimentar con diferentes combinaciones de sabores. ¡El chocolate caliente con chocolate blanco y el chocolate caliente mexicano son siempre los favoritos del público!
- ¡Muchas de las mezclas y aderezos para chocolate caliente tienen un sabor fabuloso en el café! Considere ofrecer café para los adultos junto con su chocolate caliente.
- Las cucharas de chocolate caliente son cucharas de madera recubiertas con chocolate y, a veces, con otras mezclas que se derriten al revolver. ¡Puedes hacerlos en casa y agregarlos a tu barra de cacao, o envolverlos en celofán para obtener lindas bolsas de regalos temáticas!
- El chocolate caliente sobrante se puede conservar en un recipiente con tapa en el frigorífico durante 3-5 días. Siga las recomendaciones de almacenamiento en el paquete de los ingredientes individuales para las mezclas y aderezos sobrantes.
Nutrición
Angela es una chef casera que desarrolló una pasión por cocinar y hornear a una edad temprana en la cocina de su abuela. Después de muchos años en la industria del servicio de alimentos, ahora disfruta compartiendo todas las recetas favoritas de su familia y creando deliciosas cenas y recetas de postres increíbles aquí en Bake It With Love.
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